土方聖架の日記

2003年02月08日(土) 焼き芋

電子レンジで10数分加熱するだけで甘い焼き芋ができるサツマイモが品種改良の末できたらしい。

焼き芋スキーとしては朗報vが、問題はおいしい焼き芋になるか否かである。

一番おいしいのは焚き火の中に塗らした芋をアルミホイルで包んで投げ入れて焼くモノ・・・v焚き火がそうそうできないので4,5回しか食べたことがないが、ふっくら感といい甘さといい、アレに勝るモノはない。
ちなみに石焼芋は、実は焚き火芋よりも食う機会が少なかったのであまり語れない。何か白っぽくて固くておいしくないのを800円くらいで買ったことがあるのが結構ショック。美味しい石焼芋プリーズ!

家で親しんでいたのはアルミで巻いてストーブの上で焼く芋だったが、この遣り方は芋がべちゃべちゃするので好きではなかった。
オーブンレンジで作る焼き芋は、調理時間がバカ長い上に皮周辺が異様に固くなるのでいま一つだった。←身が少なくなるのがくやしい・・・

まーそんなこんなで最近焼き芋らしい焼き芋食べてないので、その新種のサツマイモは結構楽しみにしていたりする。うふん。

しかしこーゆー記事をトップに持ってくるあたりが結構ステキだ毎日新聞ホームページ(笑)←時間にもよるかもしれんが(←2/8 18:00に見に行ったらトピックスが影も形もなかったから何か幻でも見た気分(笑))


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