今日は寒くて、とても外に出ようという気にならなかった（＾＾；）

最近話題のスプラウト、ちょっと作ってみたいと思ってネットで検索。
見た目も綺麗なスプラウト栽培用の容器なんかもあるけれど、値段も結構する。
いろいろと見てるうちに「アルファルファ萌」というものが目に付いた。
「萌」って何？商品名？などと思いながら別のサイトに行くと
そこには画面全体を覆い尽くすような巨大な「萌」の字が！？
・・・ハタと気付いた。「萌」って「モヤシ」って読むのね（＊＾＾＊）
でも萌なんて書くと、モヤシとは全然別の物に見えてくる気が・・・。

それにしてもモヤシって、いろんな種で作れるんですね。
蕎麦モヤシとか、ヒマワリのモヤシとか・・・。
でも、やっぱり豆類のモヤシが一般的な感じ。
ブラックマッペや大豆なんかは割とメジャーだけれど、ヒヨコ豆とかレンズ豆でも作れるらしい。
どっちもカレーでしか食べたことないけど、モヤシにするとどんな味なんだろう？！

読み進めていくうちに、また一つ自分の勘違いに気が付いてしまった。
今まで私は、レンズに形が似ているからレンズ豆という名前が付いたのだと思っていた。
・・・逆だった（＾＾；）
レンズの方がレンズ豆に似ているからレンズという名前が付いたのだそうだ。
言われてみれば、豆の方がレンズよりも遥か過去からあるものねぇ。
レンズ豆は紀元前から食べられていたのだそうで、旧約聖書にもレンズ豆のスープが出てくる。
ちょっぴり目から鱗の気分。

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