留守番の日記
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2006年05月18日(木) (/0 ̄) ふぁ〜ねむい

夕べ3時半くらいに授乳してから寝付けず…
明け方まで目を閉じたり開いたり
うとうとしたかと思ったらもう朝で
(~O~)ふぁ・・

寝不足感がつらくて、午前中からお昼くらいまで
長女を抱っこして昼寝
午後も昼食の片付けを終えてから布団に横になり
4時近くまでうたたね
それでも軽く頭痛がして、すっきり感を得られない

(-_-)ゞ゛ウーム

夫がブイヤベース用のカニや魚のアラがセットに
なったのを買ってきてくれたので今夜はブイヤベース
…なんだけど、ブイヤべースに必須のサフランがない
サフラン抜きだとシーフードのトマトソース煮しか
できないと夫に訴えたら、夕方に大急ぎで
白ワインとサフランを買ってきてくれた
わたしも早速大急ぎでブイヤベースづくり
ブイヤベースを作るの何年ぶりかな
一時期一ヶ月に二回とか作ったりしてたな

本音を言えば、現在風邪でハナがきかず、味覚も
普段よりもかなり鈍っているので、体調万全な時に
作って味わいたかった
さらに言えば、煮込み料理なので、もっとあわてずに
時間に余裕のあるときに準備万端で作れれば
もっとよかった
ブイヤベースを作れてうれしかったけど
食べてみると小骨やカニの殻などの、だしには必須なのだが
食べられない部分が多くて、ちょっぴり
δ(⌒〜⌒ι) とほほ...


留守番

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