毎年食べていた柿が、実はものすごく珍しい柿だったというのを知った。
「花御所柿」という柿で、鳥取の因幡地方だけで栽培されているそうな。
おじいちゃん家の柿がこれ（普通の富有柿もあるけど）。
痛みやすいからほとんど地元で消費されるとか。
すごく甘い柿で、私にとって柿の甘さはこれがスタンダードになっている。
なので普通の柿を食べると「あっさりしてるなー」と思ってしまう。


ストレス解消には、手抜き料理よりもちゃんと手間をかけて料理する方が良い。
精神的にも満たされて間食も減って一石二鳥。
しかしなー、ストレスが長期化してどこかに逃げ出したい気分。

ryo ｜yaplog! ｜MAIL