Diary
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2003年10月30日(木) |
ダッチオーブンの集い |
本日は、我が職場とお隣の職場合同の「ダッチオーブンの集い」。車に分乗して、目指すは京北町某所。
 某所でございます。
調理道具一式は、我が職場きってのアウトドアマニアSさんが全て用意してあり、到着するなり準備に取り掛かった。
 炭火+ダッチオーブンでこんがり焼いた鶏の丸焼き。
 玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを丸ごと煮込んだ、豪快なビーフシチュー。
で、大体どこに行っても挙動不審な私は、「ソーラークッカーで焼きいも」に挑戦。
 これがソーラークッカー(太陽熱調理器)
 日射が弱い時期のため、3時間かかりましたが、 おいしい焼きいも(正しくは「蒸しいも」)が!
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