| 風音ノ星・・・空色カノンの近況報告・・・..................空色カノン |
今週の動きをご報告 - 2009年10月22日(木)
１９日から今日まで、
サクッと流しますと
１９日
「ミシュランガイド京都・大阪 ２０１０日本語版」を
３日遅れで入手。
ミーハーなので、どんな物なのか見てみたくて
いつもお世話になってる本屋さんに「入ったら」ってことで
取り置きしてもらったのでしたｗ
それを買ってから『 卯晴 』という町屋紅茶館へ。
カフェをやるには本に載ってたのと、
家から近いっていうことでチェックしました。
わかりにくい場所にもかかわらず
観光客等がわざわざ訪ねて来られていて、正直驚く。
オーナーさんは不在で、
大学生くらいの年頃の女の子３人でやってられて、
３人雇えるってすごいなぁと、それも正直驚く。
しかし、オーナーさんは実は金持ちお嬢様だと知ってるので、
ここは、家賃はいらないし
売上目標の設定は他店より楽なはずだからなぁと、
ついつい計算してしまうカノンでした＾＾；
オーナーさんのバックボーンを多少知ってるので、
オーナーさん不在だからお店の印象が良かった気がするので、
また気が向いたら行ってみようかな。
それから、とある焙煎屋さんへ豆を買いに行って、
お店の奥まで通してもらい、コーヒーの淹れ方まで
チェックしてもらった。
「また来たらええよ」って言ってもらって、
良い人脈が出来ちゃったかも？って思う。
２０日
テンション低めで夕方ルナの散歩まで
出掛ける気力が起きず、
昨日行った焙煎屋さんまで、ルナをお披露目に行く。
少し話して帰る。
夜、寝過ごして、オリオン座流星群を見損ねる・・・orz
２１日
仕事へ。
ウォーターグラスを３個も割って、凹む。
（お盆を落とす事態になり乗ってたグラス３個が・・・orzorz）
３回謝って、凹んだまま帰宅。
気分を変えるため、
家から北へ上がった所にある公園の目の前に今年春に出来た
カフェへ。
ケーキは知恩寺手作り市に出店されてる方から仕入れてられるようですが、
ガトーショコラは、可もなく不可もなくな出来。
家からすんごく近い町屋系なので、
次回、今日と違う席でチーズケーキを食べて、
コーヒーは機械淹れで客あしらいがビミョーだったので、
その後は行かない気がするお店でしたわ。
深夜というか日付が今日になってから
オリオン座流星群をチェック。
ルナと散歩しながらでは落ち着かなくて、
帰ってからもう一度外へ。
多分、４個くらい流れる星を見ました＾＾ｖ
今日
堀川丸太町をちょっと入ったところにある
『 チタチタ喫茶 』さんへ。
コーヒーとティラミスを頂き、
オーナーさんと少しお話しをしました。
お客さまの様子等も見ていて、
カノンは
『カフェ』ではなく、『喫茶』なお店がやりたいのだと
確認出来ました。
ちょっと前から思っていたのです、実は。
夕方、会社の決算のため、会計の先生と会う。
年に一度の近況報告をして、
お店を開く場合どんな形でお金の管理や申告をやったものか？
今から軽く話し合う。
ちょっと気が早いですねって感じでしたが＾＾；
このおじさまは、将来お店をやるってことに対して、
全く違和感を持たずに話を聞いてくれたので、
よかった、よかった。
そんな数日でありました。
明日は、「チタチタ」さんでもらった
「京都のカフェスタンプラリー『スイミープロジェクト』」の地図を見ながら
２件ほどカフェ巡りをする予定♪
毎日、お天気なので
チャリで走れるのが楽しいなぁと思うカノンでした。。。
...
『空色カノンのコトリスト』...↑のほか、○×をつけたリストはこちら♪
...
|
