■ｶｹﾗ雑記　+ 覚 +
		ｋａｋｅｒａ

		□■□ □□ □　ウチのお好み焼き。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・ 各家庭によって作り方がチガウと思いますが・・・ ウチはブタから焼きます。 で、こんがりとしたところで 粉 （ 面倒なのでダシ入りｗ ）、水、卵、山芋、具 を混ぜ合わせたのを 上から乗っけて（？）焼きます。 ブタがカリッと、香ばしくてウマーイ！！ 実家で食べるのは あまり好みの味ではなかったのだけど（母、ゴメン；） 自分で焼くようになってから 外のお店のも食べに行ってません（笑） 今度は電気タコ焼き器を買って ｢ ウチのタコ焼き ｣ を開発しなければ（爆） 2002年08月30日(金)

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