だからなに。
もくじまえつぎ


2005年03月29日(火) オクラ



かわいかったので熱写。
オクラおいしい。
でも前に味噌汁に入れてみたらあんまりおいしくなかった。
小口に切って醤油混ぜて食べるのがいちばんおいしい。
ごはん2杯はカタいでしょ。
かつおぶしも入れちゃったら3杯になるかもだ。

そういうのでごはんを食べてしまえる人だから
余計におかずを作るのがかったるくてしょうがない。
漬け物と味噌汁があればごはんはおいしい。
ほんとは自分でぬかづけを作りたいんだけど、
昔食べていたあの味にはなってくれなくて
毎日手を入れて混ぜているにもかかわらず、しっかりカビてしまったり
塩がなかなか馴染まなくていつまでもしょっぱいままのぬかづけだったりで
もう何年もぬかどこは作っていないのだった。
ちょっと漬かり過ぎくらいのすっぱめのが好きー♪
大根の葉っぱを古漬けにして、刻んで納豆に混ぜて食べると激うまい。
これでまたごはんはどんぶり2杯くらいは食べちゃう。
その際は納豆のたれではなくて、醤油と、あればあじのもとをちっと入れる。
あたしの「家庭の納豆の味」はそれだった。
うちのぬかづけ食べたいよう!
妹らがよく、キュウリの端っこの取り合いをしてた。
あたしはキュウリの真ん中から箸をつけて、
「端から食べなさい!」ってよく怒られてた。
いちばん先に食べ始めても、食べ終わるのはいつもビリだった。
母上はあたしのごはんと味噌汁を残して、
あとはさっさと下げて片付けてしまうのだった。

まだ克服できない食べ物は、ミョウガ。ホヤ。
ミョウガもホヤも、別に食べなくても生きていけるから大丈夫。
今日は「ピーマンだけサラダ」にフレンチドレッシングをかけて
もりもり食べた。おいしかった(涙)
あとはホワイトソースでシチューを作ったけど、
30分煮ろと書いてあるので弱火で煮ていたら
牛乳は普通に分離していた模様。でもおいしかった。
沸騰させちゃダメなんじゃん。
給食のシチューが懐かしい。っていうかそれを食べたかったから作ったの。
シチューはおかずにならないっていうのも承知の上で。
まだあるから明日も食べられるかな。


つうことで明日は迷宮新宿で派遣登録の日。
お仕事あったら決めたいなぁ。わくわく。


S |MAIL bbs