zakki

2003年11月14日(金) うっとりフィナンシェ

フィナンシェは長方形の薄い焼き菓子で、形が金塊に似てることからフィナンシェ(資産家)って名前がついたとか、バターたっぷりの贅沢品だからそんな名前になったとか言われてますが、なんにせよおいしいです。

今回、フィナンシェ型を買う金を惜しんでパウンド型で焼いてみました。

3日目、ウマーーー!(゚Д゚)

いやもう激しく叫ぶ。しっとり濃厚、でももったりしてない。
また焼こう・・・。
明日にはクオカからバターやら粉やら届くので、古いのを使い切るために連日バターケーキ焼いてます。
バナナブレッド
アールグレイパウンドケーキ
キャラメル紅玉パウンドケーキ

寝かすんだ、寝かすんだ自分!耐えろ!寝かせばもっとおいしく食べられ・・・

明日のしたくしなきゃモグモグ
出かけるんだモグモグ



2003年11月05日(水) 紅いリンゴに唇よせて〜むしゃむしゃむしゃ

改装しようと思ってたけど時間ないやー。
じっくりPCに向かってられないのです。色々やりたいこともあるのになー。

でもお菓子はつくってました。
シブースト、今年度下半期の失敗大賞w
どう見ても呪われた食べ物でしたが、悲しいことに味は悪くなかった。食感は最低だった・・・。説明する気力もない。
しかしハロウィンのカボチャタルトは(゚д゚)ウマー でした。かぼちゃ入りカスタードが上出来で幸せ〜vとろける食感v
あとカボチャプディング。プリンってよりプディング。なんとなく。パウンド型で焼いたので胸焼けするまで堪能できました。うぇっ。
アップルパイ、アプフェルクーフェンと紅玉を使い、昨日はりんごのタルトを製作。成功〜!タルトさっくさく!ウママママ〜。パートシュクレはつくりやすかった。
でもクレーム・ダマンドに肝心のアーモンド風味が不足しているような。今度はもう少しアーモンドプードルを増やして再チャレンジだっ。うかうかしていると紅玉は時期が終わっちゃうからな。

あいまにマドレーヌやスコーン、マフィン、クッキーなどの焼き菓子もばりばり製作。摂取。おいおいすぐ元に戻っちゃうぞ体重・・・。
今までタルトはなんとなく避けて通ってたんですが、成功2連発に気をよくして製作意欲満点w
次はタルト・オー・ポワールだな〜vハハ〜ンvv

おっとその前にクオカに小麦粉とアーモンドプードルとバターを注文しないと。



2003年10月10日(金) 人生恥まみれ

あたりまえのよーになっていて、気づきにくいことって誰しもあると思う。たとえば、前方に直径50センチの穴があったら「あ、穴だ」って思ってよけるけど、直径50メートルだったらどうよ?
500メートルだったらどうよ?
気づかなくない?ただの窪地だと思っちゃわない?(0.05秒)



DIARYだよね・・・


DIALYってなんだよ・・・もう・・・_| ̄|○



2003年10月06日(月) ミルコとラブコック

クロコップとラブコックって似てるよね。

すいませんすいません。もう言いません。左ハイキック食らってマットに沈みたいです。
30巻を買ってラブコック復活を何度も読み返していたところへ、ミルコ快勝だったのでつい。あーーーやっぱいいーーー。コックさんイカスーーー。
でもあんな足技使う人の足は、リアルならミルコみたいなんだろうな・・・。ふふ、夢を見るには年をとりすぎたわ・・・。

コックにはすね毛が描かれているのにゾロにはないのは、やっぱ緑だから?
すね毛とか腋毛とか緑だと変だから?
単に毛が薄い体質なのかな。だいたいゾロに描かれてないってのも私の印象で、確認してないしな。いやでも・・・前週の巻頭カラーもたしか・・・



2003年10月03日(金) 新しいオーブンレンジが欲しい!

古い卵はダメだ!製菓の基本は新鮮な材料だ!
小麦を育てるところからは始めなくていいけどな!
デロンギのコンベクションオーブン欲しいよう!!

会社のカタログに載せてもらって社販で買うにしても、値段も張るし大きさもなあ・・・。普通のマンションの4平米にも満たないようなキッチンに置いたら、オーブンがかわいそうだよなあ・・・。
目をつけてる品物があるにはあるんですが、最新型なので次のが出て値崩れするまで待つつもり。(浪費家として生きていくためのキーワードは、社販&値崩れ)

だいたい、これから二段ベッド買おうとかコート買おうとか思ってるのに、壊れてもいないオーブンレンジを
「趣味で焼いてる上手でもないケーキのために買い換えたい」
とは言い出しにくい。

インザルームにあった二段ベッド(正確にはハイベッドとキャスター付きベッド)が気に入ってたんですが、総計12万と口にしたとたんオットに却下されました。うん、気持ちはわかるよ。

さて半額になってた中沢の生クリームを買ってしまったので、何か焼かねば。シフォン焼いて、ホイップして添えてもいいよねー。


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