斜め読み日記


斜め読み日記

		みなと

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■　見かけたらお試しを。

県の南にある道の駅にて購入したという
ちょっと面白いお土産をいただきました。

キャッチフレーズ
「人に自慢したくなるおとうふ造れます」

手作り豆腐セットー（てけれけすぱーん）

中には
豆乳・にがり　と
ザルが入っています。

豆乳をそのまま飲んでも良し
煮詰めて湯葉を作るも良し。

そしてざる豆腐の作り方

底の浅い容器に豆乳とにがりを入れ
スプーンで６回かき混ぜてから４分加熱。
その後１５分ほど熟成させてザルに上げ
水分を切ってお召し上がりください。

だそうです。

商品化にあたり
何度もかき混ぜる実験をして
この６回に辿り着いたのだろうか

などとつい想像してしまいます(苦笑)。

大豆の味が濃くて美味しいですよー。
ぜひぜひ。

2003年08月23日(土)

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■　モノには限度。

…
発表会まであと１ヶ月弱。

…いい加減ダンス好きじゃないかも。

先生も好きだし一緒に踊るみんなも好き
何より踊る事が本当に好き。

なのだけど

週に３回の日付けを越しそうな時間までする夜間練習と
１２時間以上の日曜練習。

だいぶ集中が切れてきてます。
暑さも手伝ってキレそうです。

去年もこんなだったっけ(滅)。

しかももう来年の話してるし(再滅)。

2003年08月22日(金)

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■　いもたき。

そう言えば実家の花火大会来週なのですね。
いもたきを突付きながらの花火鑑賞はヨイですよ。

というわけでダイエットはお休み。
今日の夕食は

天丼でした。

2003年08月21日(木)

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■　でっきるかなできるかなっ。

週明けに！と宣言していた
飲んでくダイエットを敢行中。
と言っても２日目。

そういや始める前の体重を量るのを忘れてました。

しかししかし
その日のストレスを癒す夕食で
食事制限的ダイエットするのは
逆にストレスをためて長続きしないそうです。

とさっきテレビで言ってました。
始めたばかりなのに躓くせりふを聞いちゃったなぁ(苦笑)。

少しづつ気長にやります。
なんたって高かったからね…｡

2003年08月20日(水)

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初日