毎年恒例のシフォンケーキ作りが始まりました。
一時はガス代が６万円もかかった程、
シフォンケーキを焼きましたが・・・あ、いや、
それだけじゃなくて、その時はパンで作った
スニーカーも作ってたからなんだけど。
今はあちこちに送りまくることをしなくなり、
毎年恒例の行事ではあるけれど、差し上げる方を
選定するようになりました。
レシピは老舗の喫茶店のパティシエのレシピを
一般家庭用にしたものですので、皆さん本当に
美味しいと言って下さいます。
ありがたいですね、嬉しいです。
でも、我が家はコンベックで焼きますので、
業務用のオーブンではありません。
ですから、全然フワフワ感が違うのですよ（＾＾；）
７号（２１�僉坊燭任垢�ら実はあまりケーキの
箱と袋がないんですよ。
以前は横浜のデパートで扱っていたんですが、
やはり型を持っていない人も多いらしくて
売れないのでしょうね。
置いていませんし、高いです。
１０年以上前は袋も箱も\６００くらいで
買えたのが今は\８００くらいしますし、
そうなると中々買えなくなってきます。
そんな中、１００円均一でしっかりした２１�儼燭�
ケーキの箱を扱っている事を知りますて、
１００枚買ったんです。
当然持ち運べないから、車で持ち帰ったんですけど。
その箱がまだあるうえに、あげる人を選定するように
なってからは箱には困らなくなりました。
以前はテイストをたくさん作っていましたが、
もう面倒くさいので、今は１種類だけ・・・という
感じで作っています。
自分の２人の主治医に渡すときは、一人は病院宛に
送っていたので一応２個（医師はたくさんおりますんで）、
今でも診て頂いている主治医はそれまでは手渡しで
２個渡していたので、テイストは２種類でした。
今は病院に送っていた主治医がぱんちゃんの
通っている病院を代わられてしまいましたので、
診てもらってはおりまてん。
なので、送っていませんが、もう１人も病院を辞め、
親の病院を継いだため、非常勤医師として来ている
ため病院の医局には行かないみたいで・・・。
だから１個だけ渡しています。
「よく皆（医局の仲間）と頂くと食べた」
って笑っていましたが、最近病院も月末頃に
予約を入れるようになったため、今年はクリスマス前の
通院ではありまてん。
故に今年はクリスマスケーキとしてではなくて
年末のご挨拶ケーキとなります。（＾皿＾）
クリスマスイブが今年は金曜日なので、
会社に持って行くのは限られた人だけになります。
っていうか、今年、頭の悪い派遣の子達からの
嫌がらせにあいましたので、皆に仕事での
ピリピリ感を和らげる効果として、仕事が１人だけで
庶務だった事もあって各時期には色々皆にお菓子を
用意していますた。
もちろん自腹で。
例えば、バレンタインにはチロルチョコや安くて
たくさん入っているチョコを１粒づつ配るし、
節分にはでん六豆の小袋タイプを、
ひな祭りには雛あられの小袋タイプを、
５月には一口どら焼き、
七夕には「☆食べよ」の星型お煎餅、
ハロウィンでは箱の中にたくさんのお菓子を入れて
手を突っ込んでもらって１つだけのつかみ取り、
１２月には一部ですがシフォンケーキで残りは
チョコやキャンディーなど・・・
自腹だから１３０名いる部署、掃除のおばちゃん、
メール室の方と全部入れると１５０名以上になります
から大変な出費になります。
でも、季節ごとに何かあるって楽しくないですか？
ぱんちゃん１人だけの仕事をやっているからこそ
出来る事でもありましたしね。
今年は掃除のおばちゃんと守衛さんに年末の
ご挨拶にシフォンケーキを焼いて持って行こうと
思う。
プラ製のナイフも付けて。
その理由はもちろんお世話になっているからって
いうのもありますが、もうひとつ理由がありまつ。
それはね・・・
実は前所長は予算の中から年末・年度末・夏季に
１人\3,000くらいのお菓子を部署全員に配ってくれて
いたんです。
Facebookには写真を載せているので、どんなものを
頂いていたかは割愛いたしやす。
が、所長が変わった時、それが無かったんですよ。
実際、他の部署では無かった事でぱんちゃんの部
だけだったんでつ。
その際、守衛さんの人数分と掃除のおばちゃんの中で
日勤でぱんちゃん達の階を担当してお掃除して
くれている２名、そして役員が１名常駐しているので
役員の分を買い、人数はぱんちゃん達の人数にし、
掃除のおばちゃん達の分の代金を皆に上乗せして
経理に請求していたんです。
それが無くなってしまいますた。
別に所長が変わったから構わないんですけど、
新しく上司に昇格した新次長が復活。
ただし、掃除のおばちゃん達の分はないんです。
その分、高い物を買ってぱんちゃん達に配ることに
なりました。
皆はそんなこと知らないから何とも思わないけど、
それを知っている身としては何とも言えない
残念感がありまつ。
特に掃除の方はこのコロナ渦の中で一番感染する
リスクが高いのに、マスク・消毒液の提供が会社から
ありまてん。
ぱんちゃん達派遣の皆にすらあるのに。
いくら会社が違うからとはいえ、会社の窓口である
お客様も来られる守衛さんの所にすらアルコール
消毒液の空容器しか置いてない。
お客様から
「なんでいつも空なの？」
と、言われたという守衛さん。
当たり前よね。
だから３ヶ月に１度配られる１人１箱
（５０枚入りマスク）を貰うと、ぱんちゃんは
掃除のおばちゃんとの物のやり取りをする
引き出しがあるんですが、そこにコッソリ
入れて差し上げていまつ。
そんなことをするのはぱんちゃんだけだから
おばちゃんも解ってて、ライン入れておけば
速攻取りに来てくれまつ。
この間は消毒液（ストックが来年の春に消費期限を
迎えるので上司が放出したため、皆が取りに来た後
余ったのをおばちゃんにあげました。
いくつあげたっけな・・・７個・・・かな。
おばちゃん、いつも本当にありがとうございます。
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