あちこちから初雪のニュースが。。。ビックリです。
それなのに、ここ岩手ではまだ降ってません！
そのうち降るだろうけど…びくびくしてます(^^ゞ
日中の最高気温が０℃であっても驚かなくなってきた今日この頃。
皆さんは風邪、引かないで下さいね。
今日は豚汁にしました♪
寒い日によく似合います(*^ｍ^*)
私の献立の立て方って…材料の在庫やら、一週間の予定やら、そういうのをうまい具合に調整してます。
先週ひっつみ作ったときにごぼう２本買って（２本で98円だったから仕方なく）絶対余るからどうしよう〜ってそのときから考えていたのです（笑）。
で、昨日キンピラ。まだごぼうが残る。そのときニンジンも買ったし、大根も使えないのがずっとあるし（笑）…そういう感じで今日は豚汁と決めていました♪寒くてちょうど良かった(*^▽^*)
そして作るときはハンパじゃなくいっぱい作る！！！そうすれば次の日も出せる(*￣ｍ￣）フ゜ッ
カレーやシチューは間違いなく連チャンになる我が家。
今回はジャガイモじゃなくて里芋を使用。岩手に“二子里芋”というとっても美味しい里芋があるのです。
里芋…皮むくのが超面倒なのでほとんど使わないんだけど(^^ゞ旦那が里芋の豚汁を食べたがってたな〜って思って。。。たまにはね☆
ホント面倒で。。。気が遠くなりそうでした（笑）。
うちの豚汁はショウガがポイント。
