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引き続きお休みの木曜日。起床時刻はやはり10:30で、そのままコンビニにパンを買いに行ってメールチェックをしながら飯食って・・・ってまるで昨日の日記をコピぺしてるとしか思えない暮らしぶりだねオイ(笑)。 【楽器用語事典+α】 ***** 今週の「どっちの料理ショー」は先週も書いたように「タコス」vs.「生春巻き」。これも先週書いたように、僕は番組を観る前から「タコス」と心に決めてましたが、さらにこれも先週書いたようにスタジオのチョイスは「生春巻き」。やれやれ、これ再放送じゃないんだよね? と言いたくなるほどのデジャヴュ感を味わいました。生春巻きねえ・・・。 大体僕は「ライスペーパー」というものがあまり好きではない上に、具にはエビとかキュウリとか僕の苦手な食材がてんこ盛りだし、学校給食の忌まわしい思い出が甦る「ビーフン」も使ってるし、「ニョクマム」だっけか、あれ「ナンプラー」とかと一緒で魚醤だよね? うーん、やっぱダメ。 それに較べてタコスはどうよ? トルティーヤにハラペーニョにサルサソース。もう頭の中は「ウノ、ドゥス、トレス、クワトロ!!」って感じじゃない?(←意味が分かりません) シーフードに興味のない僕としては、ロブスターが出てきても別に興奮したりはしませんけど、やっぱし「うううっ、これ食いてえ!!」というパッションはタコスが画面に写ったときに断然ほとばしりましたね。うーん、アミーゴ!!(←だから意味が分かりませんってば) ちなみに来週は「深川丼」vs.「穴子丼」ですって。ふーん、じゃあ僕は カツ丼 で(笑)。やっぱりシーフード絡みのメニューには興味がないらしい、ぷぷぷぷp。 ***** あ、そうそう。「ささみのニオイを消す方法」についてのアドバイス、何人もの方からいただきました。どうやら風味のある飲み物に浸しておく、というのが多くの方が実践している方法のようですね。紅茶、牛乳、日本酒、ワイン、などなど・・・。次に自分でカレーをアレンジするときには、ちょっとチャレンジしてみようと思います。ありがとうございました〜。 ***** 久しぶりに「アリー」のDVDを観てて、キャリスタ・フロックハートのミニスカ・サンタ姿に思わず興奮。しかもその下は網タイツかよ〜、もう辛抱タマラン・・・あ、鼻血が(笑)。 しかしハリソン・フォードとどーなってんのか気になるよーな、どーでもいいよーな・・・うーん。 さらにどーでもいいけど、「アリー」のリチャード・フィッシュと「Xファイル」のフォックス・モルダーは声が同じ(小杉十郎太)だって今ごろ気付いた。遅すぎ? |
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