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2006年11月26日(日) 焦がさないように、焦がさないように

昨夜からちょっと調子が悪くて、眠くても眠れない...
ので、
キャロットグラッセ作成中。
丁寧に煮ると、人参もよく熟れた柿のような綺麗で美味しい色になるんですねぇ。






冷華 |MAIL

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