のらりんくらりん

2003年07月20日(日) 香港スウィーツ いっこまえ←  本部  →いっこあと

■糖廟■

青山にオープンして去年から話題になっていた店。

日本橋高島屋の特別食堂にも出店して絶好調☆

休日の午後はすっさまじいみたいですけど

平日の午前中なら10分と待たずに入れます。

海老プリプリの呑雲と水餃子、麺や炒め物もあります。(量は少なめ)

本題スウィーツ☆

ぶっちゃけ、豆腐に杏仁豆腐のシロップがかかってるだけじゃん

そして意外とおいしい・・・

名前は豆腐花。

ここで豆腐よう想像した人アウトね。

お汁粉系もかなり(・∀・)よかった!

オーダーは用紙に丸をつけて店員に渡すという仕組み。

向うも読み上げて確認するようなことはせず、かなり妙な間合いが・・・

量も少なくポンポン出してくるので回転も早い。

女性客がほとんどだけどあんまり長居できる雰囲気ではないかも・・・

 きっと役立つ教訓。


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