母親がおもむろに牛乳パックを出し、俺に言った。
「この中にヨーグルト入ってんのよ。」
カスピ海のヨーグルトってきいたことある?
俺は母親からきいただけだからくわしくは知らないし、合ってるかどうかわからないが、なんでも どっかのおっさんがカスピ海に行った時に下痢に苦しんでたんだ。 そこで現地の人にヨーグルト貰って食べたら下痢がピタリと止まり、お腹の調子がすこぶる良くなったそうだ。
おっさんはそのヨーグルとを持ち帰り、家で培養始めたんだと。 そんでそのヨーグルトの良さをみんなに知ってもらうために、配りまわってんだ。 んでそれがネズミ講のように回りまわって家にきたというわけだ。
培養のしかたは簡単。 ヨーグルトをスプーン2杯ぐらい牛乳の中に入れ、ちょっと振って常温で8時間ぐらい放置するだけ。 な?簡単だろ?
味もナチュレよりすっぱくなくて、食べやすくておいしいんだ。
でもこの簡単に増やせるヨーグルト、絶対売ったり利益に繋がることはやっちゃいけないんだそうだ。 あくまであげるのみ。
本人の意に背くんだってさ。
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