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2002年11月02日(土) 餃子　=chinese dumpling=

よめさんが、突然狂ったように、餃子を作りたいといって、
作った。
やっぱり、冷凍食品よりも、おいしいね。

ニラを切り、にんにくを擂り、キャベツを刻んで、混ぜて。。。
汗だくになって作ったからだろうね。

たれは､ラー油に醤油に、お酢。白胡椒を少しかけるといい。

餃子。
ぎょうざ。
ギョウザ。

温かいごはん。
冷たいビールに合うよね。

ごちそうさま。

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