頑張ってますよ！
いや、余り頑張る必要はないんですけどね、無印の糠漬け。
基本、毎日野菜を漬けております。
朝に漬けていたのが、ちょっとずつずれて、夕飯時に漬ける感じになっております。
いい感じです。

上手く漬かるのは大根とナス。
何故か上手くいかないのがキュウリ。
たっぷり漬けても今一つな感じです。
でも、美味しくいただいております。

いいですね、糠漬け生活。
手軽に乳酸菌が取れる。
私のお昼ごはんに悩まなくなりました。
米さえあれば糠漬けと共に食べられる！！
ただ、塩分も高いので取り過ぎ注意です。

私の昼ご飯が必要ない時がちょっと困る。
余るんですよね。
朝ごはんとかに出して少し消費して貰いますが。
夕飯に出すとおっさんが食いつくしそうで出してない・・・。
いや、食いつくされてもいいけど・・・あやつは塩分過多なのであまり食べて欲しくないのもある。
あ、ちょっとずつ出せばいいのか。
それなら在庫も消費できて、食べ過ぎにもならないな。

休みが多いと消費されないので、今日初めて何も漬けない日になりました。
在庫を処分したらまた漬けよう。

袋になっているのがとても良い。
かき混ぜる時に腕も汚れるので、タッパーにしようかとも思ったんですが。
四角い形は場所を取るんですよね。
袋状だと、チャックを閉めてどこの隙間にも入ってくれるので楽です。
チャックに糠が付くと閉まらなくて面倒という難点はありますが。

ともあれ手軽にできる糠漬け生活が今のところは気に入っております。
夏野菜が手に入りやすくなったので、美味しく続けていこうと思います。