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■ 水餃子
水餃子って食べたことありますか？
日本で一般的な餃子は焼き餃子ですが、本場中国の主流は水餃子のようです。
沢山作ってあまった分を焼く。というようになっていたと思うのですが……違っていたらすみません。
で、なぜ水餃子なのかというと今日それを食べました。
皮から手作りの。
かなり厚い皮とかあったりしましたが、美味しかったです。
餃子の中身って結構何でもあうんですよね。うちの場合、キャベツを主としてやっているのですが、白菜でも美味しいんです。
日本の家庭ではどっちが多いかとか知らないですが。
キャベツか白菜か、どちらかしか食べたことないという方、是非やってみてください。美味しいと思います。
本当に久しぶりにカラオケ行きました。
３人で４時間くらい。音痴だし、歌える曲がほとんどない私は本当に苦労しました（T_T) でも、友人がほんとうまいんですよ。
それだけで行った価値があるってもんです。
2002年06月29日(土)
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