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| 1917年11月03日(土) | 猪田珈琲通史 〜 The History of Idota Coffee 〜 |
── 猪田 七郎・画《豆を運ぶロバと男 19‥‥‥ 油彩》
“通ぶって”ウェイトレスに“ブラック”と注文する“いなかもん”、
わざわざ言わなくても、砂糖やミルクは別の容器で運ばれるのに。
（1950年代に実在していたが、絶滅していなかったのか！）
「旨く淹れたときのコーヒーは、客が一滴も飲み残さないんだ。もしも
残っていたら、小指の先で舐めてみる。すると、てきめんに旨くない」
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/day?id=87518&pg=19690727
…… 以前イノダコーヒ（京都）では、は砂糖とミルクを入れた状態で
提供したが、近年はこれらを分けるか否か事前に尋ねる。
── 《イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由 20181204 アノニマ・スタジオ》
http://booklog.jp/users/awalibrary/archives/1/B07L2YL5BL
猪田 七郎 イノダコーヒ 19171103 京都 19930618 75 ／194006‥-1947 創業
／洋画二科会／京都文教大学教授／Let'19720101 年賀状
https://inoda-coffee.co.jp/recruit/about/
♀山本 満喜子 権兵衛の孫 19171103 東京 19930724 75 ／Mexico“炎の女”1912‐1994
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/day?id=87518&pg=20050902
猪田 彰朗 イノダコーヒ 1932‥‥ 京都 ／七郎の甥／1970ころ相談？
…… 20091203（77）、なんと次なる目標は八十歳になったら「イノダ
コーヒ 三条店」で現場復帰を果たすことだという。七郎の息子／医師
猪田 浩史 イノダコーヒ 194.‥‥ 京都 ／199307‥ 社長 2007 会長
藤原 正康 イノダコーヒ 195.‥‥ 東京 ／2007‥‥ 社長
前田 利宜 イノダコーヒ 19631018 東京 ／利祐の長男
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/day?id=87518&pg=19690727
（20250508）
猪田 七郎 イノダコーヒ 1918‥‥ 京都 19930618 75 ／194006‥-1947 創業
／洋画二科会／京都文教大学教授／Let'19720101 年賀状
猪田 彰朗 イノダコーヒ 1932‥‥ 京都 ／七郎の甥／1971‥‥ ？
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/day?id=87518&pg=20220202
すれちがった人々
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/day?id=87518&pg=19690727
…… 喫茶店「イノダコーヒ」のルーツは意外にも京都ではなかった。
今も続く「本家」には、近江商人を多数輩出した滋賀県に原点があると
記された資料が残されていた。Facebook
滋賀に猪田姓ばかりの集落。田園風景が続く東近江市五個荘に、猪田
姓の家が集中する集落がある。
「この辺に猪田の家は50軒はあると思います」
簗瀬という町で外装工事業「イノダ」を営む猪田 正治さん（67）が
話す。「イノダコーヒはもちろん知ってますが、猪田姓は北海道や大阪
でも目にしたことがあるし、この辺の出身とは知らなかった」
「イノダ」家のルーツは五個荘にあることが、「本家」である「イノダ
サイクルオート（京都市上京区寺町通今出川下ル）の3代目、奥田 勝彦
さんが書き残した手帳に記されていた。
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/thekyoto/700373
（20250508）
