この2年、僕は毎日キャベツを食べています。
いかにして調理し、どこまで塩気を減らせるか、試行錯誤を続けています。
この味も、ようやくカタチになってきた気がしますが、たぶん、慣れただけです。
まずい、もう一杯。とても人様にはお出しできません。
研究にゴールは無いから、いつまでも追いかけ続けるのでしょう。つづく。
本日は急な指令で日本橋へ急行。ハロー、タクシー。
ひとりなのに、運転手さんと時間いっぱい無駄話。これがオレなのさ。
昭和から続いていた由緒正しきホテルが閉館し、解体されていました。
景色が変わってしまい、方向を見失いました。
こうして時代は変わる。それでも、自分を見失わないように。
長年、おつかれさまでした。
帰りの電車では、角刈りの中学生達に囲まれました。
ようやく座れた座席では、僕に小バエがたかります。
僕の身に、いったい何があったのだろう。
栄養を摂って、早く寝よう。ドリーミン。 |
