せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ
すずな・すずしろ
７日は七草＆鏡開きの日。そしてだんな様の誕生日♪
わが家では『年中行事はしっかりと！』が合言葉です。
だから毎年１月７日は七草がゆと
鏡開きのお餅を入れたぜんざいを作ります。
結果、だ〜りんは自分の誕生日だというのに
七草がゆ＆おぜんざいというとっても質素な
食事を食べることになるのです。
あ、もちろんおかずはちゃんと作るのよ。
でも↑のメニューにもってくるってなったら
どうしても和食になっちゃうから、どっちにしても粗食なの。
更に可哀想なことにだ〜りんは子どもの頃から
誕生日ケーキじゃなくって
誕生日ぜんざい！でお祝いしていたらしいです。
私も最初の頃はケーキも一緒に作っていたけれど
ケーキとぜんざいは合わないってことがわかって
それからは誕生日ぜんざいで祝ってるの。
可哀想な気もするんだけどね〜・・・
何しろ『年中行事はしっかりと！！』は
主人の方針なので仕方ないんです♪
あ！いいこと思いついた！！
スポンジの間に生クリームとあずきを入れて
お餅とイチゴをトッピングしたらいいかも？！
来年試してみよぉーっと
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