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お雑煮
私は、生まれも育ちも東京なんで、お雑煮はすまし汁。
具は大根、にんじん、里芋、ホウレン草、鶏肉そして焼いた角餅。
だったんですけどねぇ・・・
結婚してからはちがうのです。
今は亡き舅の家の方式(笑)の元旦は白味噌仕立て、
二日はすまし汁なんですよ。
具はほとんど変わんないですけど、
にんじんが京人参(金時人参)になって、
有頭えびが入るてとこと、
丸餅は焼かないてとこが違いますよね。
同じ日本なのに面白いですよね。
みなさんちのお雑煮ってどんなのですか?
2004年01月02日(金)
ココロのしずく。
/ まみ
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