(仮)日記
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ヒトミの職場で送別会をやるらしく 今日は店の下見を兼ねていってきました。 川崎リパークにある◎◎という店です。
・・・なんだこりゃ!?
サワーはジュースだ、牛スジ煮込みは豆腐しかはいってないわ チジミは焦げてるわで最悪、調理人として論外。
更には、冷奴とから揚げが同じ¥290って単価が明らかにおかしい。 もう行くことはあるまい・・・
で最近、妙に厚焼き卵のスキルがあがっています。 自宅用に専用鉄板購入したい、焼き入れ大変だけど。 ※見た目気にしなきゃ、テフロン加工でもいいんだけどな
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