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| 2002年11月17日(日) | ホットサンド |
外での昼食の時に、洒落た喫茶店でホットサンドセットを
よく食べていました。
薄い耳のない食パンがサンドされて三角の形で出てくるのが
とても、食べやすく、又美味しくて好きでした。
これに紅茶を一緒に戴くと、なんだかとてもリッチな気分に
なって、小さな幸せを感じていた私です。
なんと小さな幸せと笑わないでくださいね、こんな小さなことが
毎日の生活の中では、本当に嬉しく思われるのです。
そのホットサンドをつくる器械を手に入れました。
今年の春３月に、夫が同僚の結婚式に出席して
その引き出物として、カタログを頂ました。
今はとても良いですね、引き出物と言うと、正直言って
不用品になるものが多いのですが、この最近は
こうして、自分たちがほしいものを
カタログの中から選ぶことができるようになっています。
その期限は一年で,早く品物を決めようと思い先日
改めて見ていると、このホットサンドメーカーが
目に留まりました。
早速申し込んで、昨日届いたので、サンド用の食パンを
買い、中に入れるものを用意して
今朝の朝食の時に焼いて見ました。
感激でした。
美味しかったのです。
中に入れるものとして ゆで卵のみじん切りや
ハムやツナ缶やコーンやほうれん草や
とろけるチーズやらを用意しました。
薄い１２枚切りの食パンの外側にうすくマーガリンを塗り
置きます。
その上に仲身を入れて、もう一枚の食パンを同じように
マーガリンを外側に塗ってから重ねます。
１〜２分経つと出来上がり。
良いにおいとともに可愛い三角のホットサンドが双子で
できています。
それを真ん中で分けていただきました。
中からチーズがとろーんとして、ツナやハムとマッチして
本当に美味しかったです。
母が好物なので、明日は母の所へもって行って
焼いてあげようと思っています。
初めてのホットサンドに感激した私ですが
これを読んでいる方の中には、もうずっと前から食べてるよっと
いう方も沢山いるでしょうね。
でも、どうか笑わないで最後まで読んでくださいね。
