in love with...
		沙夜

		■■■ ■■ ■　名月荘（の優しさ）と、RISTORANTE HiRo CENTRO（の刺激） ゆうべはぐっすり眠ることが出来た。 朝食前に部屋のお風呂に入る。 全開にした窓から入ってくる風の気持ちいいことったら。 朝食は二人とも洋食を選択。 二日目は和食にしようと思っていたけど、 なんとなく物足りなさを感じたので変更した。 名月荘の味付けうんぬんの問題ではなくて、 （彼も「ここの料理は好きだ」と言っているし、もちろん私も気に入っている） 今、私の身体がパンチのある料理を求めているんだと思う。 『優しいのもいいんだけど、たまには刺激が欲しい』みたいな感じ？ 洋食も充分優しいんだけど。 今日はオムレツじゃなくて目玉焼きをお願いしてみた。 パンの右横に写っている、野菜ジュース。 休憩所から彼が持って来てくれたんだけど、これ好きなんだ〜。 玉こんにゃくと野菜ジュースのサービス、良いね♪ デザートはキウイ。 洋食にはフルーツが付いてくるから、だぶっちゃう。 係の女性も申し訳なさそうだった。 昨日のお握りにしてもそうだけど、 もう少し（連泊者に対しての）配慮があると嬉しいな。 （こういう部分は宿というより、板さんに任されている部分かな？） 2泊分の請求金額を見て、余計にそう思う。 今回は部屋係の女性がチャーミングで好感が持てた。 これはポイント高し！ でもそれ以外の部分で（掃除のことなんかも）気になることがあり、 全体的に考えるとポイントはちょーっと下がっちゃったかな……。 1泊だけするか、昼にどっか出掛けていれば、不満は出なかったかもしれない。 「また来たい？」 「そうね。うーんと、2年後くらいとか」 「そんなに先なの？」 「豆ぞうさんはまた半年後くらいに来たいの？」 「いやそんなこともないけど。今度は他の宿と1泊ずつするとか……」 ふむふむ。 なにやら目をつけている宿があるようですな。 あれこれ文句を言ってしまったようだけど、私が泊まった宿の中では 上位に位置することは変わらない。 のんびり出来たし、楽しい旅行だった。 お別れランチは丸ビルで。 「リストランテ・ヒロ・チェントロ」にて。 色々あったけど、相変わらず繁盛してますなぁ。 オープンキッチンが良い感じ。 もしかして？と思ったけど、ヒロさんはいなかった。 フロアに対してテーブル密度が高くて混み混みしてる。 でも隅っこの席だったからあまり気にならなかったけど。 彼◇Pranzo D（Dコース） 私◆Pranzo Speciale（本日の特別メニュー） 「いろいろ食べてみたいじゃない」ということで、別々のをオーダー。 ◆高知県徳谷フルーツトマトの冷製カペッリーニ 名札を立てる、まるっこいの（磁石）が可愛い。 フルーツトマトの冷製カッペリーニは、ヒロのスペシャリテだそうで。 スプーンとフォークも冷凍庫から出して来て、めっちゃキンキン冷え冷え。 トマトが甘くて、カッペリーニもしっかりしていたし、 とてもさっぱりで美味しかった。 ◇野菜の冷たいエスプレッソ（グリーンピース） ◆五月雨いさきのグリルと山菜のヴァポーレ　酸味をきかせたバーニャカウダソース この、バーニャカウダソース、めちゃうま〜！ 香ばしい風味がたまりません！ 野菜と合うーーーー。 ◇山口県萩よりアナゴのフリット　カレーの香り　マスタードのジェラート添え ◆三陸産赤ウニのスパゲッティーニ このウニのパスタが来た時はびっくりした。 だって、ウニがたっくさーーん♪だったから。 残念ながら、麺はアルデンテより火が入ってしまっていた。 豆ぞうさんの方の「赤烏賊と貝割大根、からすみのスパゲッティーニ 」 （写真撮り忘れ）はちょうど良いアルデンテだったことから、 多分ウニと合えている間に火が入ってしまったんだろう。 味の方は申し分なく。 唐辛子がピリリと効いて、ウニのパスタにありがちなくどさを無くしていた。 今まで食べたウニのパスタの中で一番美味しかった。 彼の方のパスタは、すごーーーくさっぱりで、これはこれでまた美味。 （でもウニの方が美味しいw） ◆黒毛和牛イチボ肉のビステッカ ◇本日の肉料理　豚の腸詰め このお肉がねえ〜…… ホント、惜しい。 炭火でグリルしたのか、すっごい香りが良いの。 でもお肉の……脂身が……1/3くらいある。うう。 カットして豆ぞうさんに進呈。 しかし、残りのお肉も筋っぽくて固かった。食材的にハズレ。 柔らかい部分もあったんだけど……調理方法は良かっただけに、惜しい。 ふと、名月荘のステーキを思い出し、比べていた。 とても対照的だ。 あの上品なステーキも良いけど、こういうワイルドなのもいいなぁと。 ◆バナナのタルト ◇ダークチェリーとノッチョリーノのミルフィーユ 「バナナのタルトです」と言われて食べたけど、えっ……これ、違うよね？ なんか干し芋みたいなんだけど？ 生クリームは好きな味系。 後で彼がスタッフに聞いたら「バナナをキャラメルで煮た」とかなんとか。 「バナナじゃないみたいなのが、狙い」だそうです。 こちらのデザートはみんなユニークだこと。 　　　　　　　　　　◆〆はカプチーノで ヒロの料理には、私が求めていた“パンチ”があった。 最初から最後まで刺激的だった。 料理も予想外に美味しかったし。 （やっぱり特別コースの方がインパクトある） そうそう、パンにつけるオリーブオイルもフレッシュで美味しかった！ でも、サービスはいまひとつ。 カトラリーを間違えて置かれて、後で直しに来た時も無言だったし、 お勘定の伝票も、他のテーブルのものを間違えて持ってきた。 いや、間違えたことが悪いのではなくて…… 「すみません。この伝票、違うみたいなんですけど」 「……そうですね、こちら3名様（の伝票）ですね」 しばらくしてから、「こちらですね」と正しい伝票を持って来た。 この女性から謝罪の言葉がなかった気がする。 少なくとも、申し訳なかったという態度ではなかったと思う。 「沙夜ちゃん、すごいね〜。僕だったら気付かずに払ってた」 えー、気付こうよ。 5千円くらい高かったよ。 でも、そんな彼の態度に救われた。 ここで彼が怒ったら、空気悪くなっちゃうし。 そういうのも分かって、呑気なことを言ってたのかもね？ ごちそうさまでした♪ 2007年05月26日(土)

		■■■ ■■ ■　一日、雨。ダイニングカウンター「遊」にて 今日は雨。 でも最初から観光の予定も入れてなかったので、宿におこもり。 もしも天気が良かったら、さくらんぼ狩りくらい行ったかもしれないけど。 タクシーの運転手さんが言うには、今の季節（温室モノ）だと、1200円で20粒。 2500円で30分食べ放題だとか。 （そりゃ食べ放題を選ぶっしょ） 朝ご飯は時間を遅くしてもらった。 珍しく彼が和食で、私が洋食を選択。 お米が美味しいし、おかずは全体的に薄味だし、身体に優しい感じ。 いいんだけど……でも、なんかちょっぴり物足りない。 洋食の方も味付けは薄味だった。（ポトフとか） パンはフツーのクロワッサンにバターロール。 でもジャム（苺と洋梨）が美味しかった。 フルーツも付くし、洋食の方が良かったかも。 あ、またデザート（梅のアイス）を写すの忘れた。（前回も撮り忘れた） 昼食は食べずにいるか、それともコンビニでなんか買って来る？なんて話していた。 「おにぎりくらいなら出来ますけど、どうされますか？」 部屋係のお姉さんの言葉に、顔を見合わす私達。 「……じゃあ、お願いします」 一人にふたつ。 具は夕べと同じで梅干し。 あまり好きな方じゃないので、違う具だったら良かったな。 それと、私は朝パンだったからいいけど、 和食だった彼にしたらご飯ばっかり食べてる感じだろう。 同じく、具についてはがっかりしていた。 あくまでもサービスで出していただいたものなので、 文句を言うつもりはないけれど…… ここは連泊するお客さんも多いと思うし、もう少し選択肢があると嬉しいな。 というのが率直な意見。 夕食は、ダイニングカウンター「遊」にて。 大きな窓。 外は土砂降りの雨。 クールな板さん。 お品書きはなかったので、料理についてはあやふや。 ◇たこの酢の物と梅酒。 ◇みょうがのお寿司、海老、ショウガ、ジュンサイ、右奥のはなんだっけ。 イカ？魚？ ◇海老しんじょと海苔のお吸い物。 ◇？？？と、タラバ蟹のお造り。 ◇山形牛ステーキ ◇茶碗蒸し お肉は目の前の鉄板で板さんが焼いてくれる。 焼き加減を聞かれてミディアムでお願いしたら、昨日よりもわずかーーーに 火が入っている感じがした。 うん、やっぱり美味しい。 昨日お肉を食べていない豆ぞうさんは、私以上に美味しく感じたことでしょうなぁ。 カウンターだとお肉が食事のメインなので、倍の6切れ。 これは嬉しい♪ その代わり品数は減って、揚物などナシ。 ◇姫竹の炊き込みご飯と、お味噌汁 ◇空豆の羊羹？＆スターフルーツ ぺろりと完食。 全然余裕でした^^ あれ、もう終わり？って感じ。 部屋食とカウンターと、どっちがいいか。 お肉が倍なのは魅力的だけど……色んな理由から、私は部屋食の方に1票！！ ごちそうさまでした。 2007年05月25日(金)

		■■■ ■■ ■　名月荘へ再び 前回宿泊してとても気に入った「名月荘」へ再び。 のんびりしたかったので連泊で。 やっぱり来るならサクランボの季節よね〜……え、今月はまだハウスものだけ？ しょぼん。 つばさの中でお弁当。 お、お品書き付きだ。 おかず色々〜♪ 車窓から見える景色も手伝ってか、より美味しく感じる。 名月荘にとうちゃーーーく！ あ〜、やっぱり山形は遠かった！ お部屋は「鼓」。 お茶と一緒にワラビのおひたしをいただく。 こちらで収穫したワラビだそう。 美味しゅうございました。 部屋からの眺めは、広い庭のある「扇」にはやや劣るかな。 部屋もちょっとだけ狭いかな？ でもお値段は一緒。 この椅子に座ってしばし読書（マンガ）。 風が爽やかで心地良かった〜〜。 部屋の露天は今回の方が好き！ 完全なる露天じゃないけど、二方の窓を全開にするとかなりの開放感。 洗い場にはシャワーもあって便利。 何回入ったかな〜？ お待ちかねの夕食〜〜〜。 ◇食前酒　梅酒　 ◇先付　ホワイトアスパラ養老豆腐 ◇前菜　初夏の盛り合わせ 初夏らしさが出ていて、涼しげな一皿。 ワイン蔵もあることだし、今回はイタリアのBellenda Prosecco Brutという ハーフのスパークリングワインを頼んでみた。 味が濃ゆくて美味しいスパークリングだった。 しかし料理に合うかっつーと、やはり日本酒には負けるかな。 （日本酒が不得意な私が言うのもなんだけど） ◇御吸物　水茄子・緑色豆腐鱶鰭（ふかひれ）仕立て ◇向付　ぐじ昆布〆糸造り ◇強肴（私）　山形牛和風ステーキ お肉が三切れなのに、タレも三種類。（えー） ふむ。ま、明日があるさ。 あ〜〜。うまーーい。 前回と変わらず美味しい。 ◇強肴（彼）　蚫のうま煮 こちらは彼がチョイスしたメインのアワビ。 一口もらったけど、私はあげませんでしたww どう考えてもここでは肉以外のチョイスは考えられんだろうよ。 ◇揚物　浅利・グリンピースのかき揚 ◇蒸し物　相メけんちん蒸し ◇酢の物　ツブ貝マリーネ マリーネって。ここのばすとこ？ （お品書きにそう書いてあった） ……どうでもいいかぁ。 こういう器も良いですネ。 さっぱりした味付けのお料理ばかりなので、スルスルと入っていく。 ◇御饂飩　名月荘特製手打饂飩 ◇香の物 前回よりうどんが美味しく感じたのはどうしてだろう。 一味をかけたからかな？ ちょっと甘いからね。 ここで一緒にご飯が出されるのだけど、夜食用のお握りにしてもらった。 （しましょうか？と言われたので。別に余裕で食べられたんだけど） しかし後になるほど膨れてきて……うどん時に一緒に食べておけば良かった。 ◇デザート　甘酒シャーベット ほのかな甘みで美味しかった。 フルーツじゃなくて、こういうひと手間かかったデザートって嬉しい。 ごちそうさまでした^^ やはりここは、他の宿と比べると量が少ない。 「あー、苦しいー」って言うのがないんだなー。 でもまぁ残す人も多いから、今の量になってきたんだろうと思う。 私的には…… 最後に炊き込みご飯なんかを、お釜ごと持って来てくれたら言うことないかなー。 でも名月荘らしいお料理を堪能できた1泊目の夜でした。 満足です。 +++ ここで観ようと、彼がDVDを2枚レンタルして持ってきていたのに、 なんとその2枚共が名月荘のDVD貸出しリストの中に入ってたという。 （「フラ・ガール」と「007 カジノロワイヤル」） 2007年05月24日(木)

		■■■ ■■ ■　予約 休日。 いつもお昼前後に彼からメールが入る。 でも昨日（19日土曜日）は昼を過ぎてもメールが来なかった。 何かメールが出来ない理由があるのかな。 そういや19日って、なんかあったような気がするなぁ。 15時になって、ようやくメールと電話があった。 「あー、疲れた……大変だよ〜」 「そりゃ大変でしょうね。日本一予約が取れないっていうくらいだから」 「あれ、なんで分かった？」 彼は「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・ナゴヤ」の予約の電話を朝から かけてくれていたのだった。 「だって19日から予約だよーって言ったの、私だしね。 　今日だってこと、すっかり忘れていたけど」 「NTTの規制がかかってて、100回に1回くらい通じても話し中。 　予約取れたら沙夜ちゃんに電話しようと思ったけど、全然ダメ。　 　これほどとは思わなかったよ」 「お疲れ様〜。 　まぁダメでも朝から並べばランチは食べられるしね」 この後も彼は、電話受付終了のテープが流れるまで電話を掛け続けたが 予約は取れなかった。 トータル7時間！ さすがの豆ぞうさんも「諦めた」とぐったりしていた。 +++ そして翌日曜日。 いつも通りお昼にメールと電話。 「今日は昨日よりも規制がかかる割合が少なかったよ」 （今日もかけたのね！？） 「まぁ、いいじゃない。夕方またちょこっとかけてみてダメだったら 　朝、並ぼうよ」 「……というわけで、予約取れました〜！」 「えっ、取れたの！すごいね〜」 楽しみ〜。 行けるのは、ずーーーっと先の話だけど。 そして夜。 「ねえねえ、豆ぞうさん！ 　今月末、松坂屋にアロマフレスカやジョエル・ロブションが出来るらしいよ！ 　アロマフレスカ行かなくちゃ〜！」 「アロマ……フ？なにそれ」 こうしてレストラン予約がまたひとつ増えるのであった。 2007年05月20日(日)

		■■■ ■■ ■　食べたいものがない時は…… GWデート3日目。 今日は映画を観に行くことにした。 私のリクエストで「ハンニバル・ライジング」。 感想は…… なんだか、あまりにもフツーな感じで拍子抜け？ やはりアンソニー・ホプキンスが出てないと、あのシリーズは魅力半減。 過去の話はいいから、その後のレクター博士をやってくれないかな〜。 さて今宵のディナーは…… 某居酒屋チェーン店へ。 昨日との落差が素敵だわw 特に食べたいものがない時は『居酒屋でいっか〜』ってなってしまう。 お別れの時。 「ここで（お別れで）いい？」 「えー、下の改札まで来てくれないの？」 「じゃ改札まで行くよ」 「あ、やっぱいいや。 　今日は私が、豆ぞうさんが帰っていくのをこっからお見送りする」 彼が横断歩道を渡り、一人歩いて行く後ろ姿をしばらく見送ってから 私もまた一人、地下鉄の階段を降りた。 +++ 昨日の日記を見て、彼がまたエノテカに予約を入れてくれたようです。 「ワイン飲みにいかなくちゃね」と。 また美味しいワインと出逢えるかな。 楽しみ！！ 2007年05月05日(土)

		■■■ ■■ ■　サヨナラ勝ち 豆ぞうさんとのGWデート初日。 中日対巨人戦＠ナゴヤドーム。 1：1でダラダラと試合が進んでいたが、 私がちょっとトイレに行っている間に なんと巨人に4点もの追加得点。 その後8回裏に森野がHR。 中日も4点追加し、5：5の同点になる。 そして9回裏、ウッズのヒットでサヨナラ勝ち〜！ 　 　ヒーローインタビューは、森野とウッズ。 　 　しかし、中日の応援の仕方って…… 　他球団ファンから見ると、印象悪いのね。 　そりゃ私もロッテみたいな応援がしたいわさ！ 　 　だけどまぁ、勝って良かった！ 　楽しかった^^ 2007年05月03日(木)

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