TWILIGHT DIARY
music,art,book,food,fashion,and nature etc.etc...

2002年07月09日(火) 夏の午後。。

今日は晴れたので、昼に梅酒作りをした。

今年の梅は豊作である。
暑いさなか、青梅を2キロほど取り入れした。
ざっと見積もっても、残すところ5,6キロはある。
それは黄色く熟すのを待って、今年は梅漬けにしようと思った。
梅漬けは、梅干ほど手がかからない。
所謂、漬けっぱなしで良いので、非常に楽である。

青梅を洗い、ざるに上げ、一つずつヘタを取り、水気を拭き取る。

小さな頃から、これと同じ作業を何十回とやっているが、
青梅の季節に、今までにどんな出来事があっただろうか。

いくら考えてみても、思い出されるのは、
ただただ蒸し暑い、夏の午後だけである。


夕方、病院に入院中の母を見舞ったが、
梅の話をすると「梅干はだめ。残りは梅漬けにしなさい。」と言った。


















 < past  INDEX  will>


izumi [HOMEPAGE]

My追加