TWILIGHT DIARY
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2002年09月15日(日) |
バナー&讃岐うどん。。 |
今日の昼間、娘のindigoがHPのバナーを作成してくれた。
非常に有り難い。 TOPページの背景も、私のデザインをWEB用に置き換え、 HP上で実現出来たのも、彼女のお陰である。 TOPページのバナーは、ホームページビルダーの素材を使わず、 webアートデザイナーで白紙から立ち上げて作成。 殆んど彼女の手書きに近い。 横で、作業をずっと見ていたが、本当に大感謝なバナーである。
さて、讃岐うどん。 札幌にも、本場高松から進出してきた讃岐うどん屋が出来てきてるらしい。 格安なうどん玉(100円!)に、自分でトッピングして食べる。 さっぽろタウン情報に出ていたので、思い切って、家族で夕食時に行って来た。 休日でもなければ、自宅からかなり遠いので、なかなか行けない場所である。
現地に着いて、店に入ったら、まずお盆を持って並ぶ。 ベーシックなうどんを決めて、丼に入れてもらう。 揚げ玉や、ごまなどの薬味をのせて、あとはトッピング。 色んな天麩羅があっておもしろい。 南瓜や茄子の野菜天に加え、魚肉ソーセージの天麩羅もある。 おでんや、おにぎり、、コロッケやサラダも選べる。 その後、すぐお会計。 食器類の片付けも、セルフで行う。 ちょっと綺麗な学食のようで、皆んな楽しそうに選んでいる。 100席以上ある店で、従業員は少ない。
ファストフードの価格戦争も激化している昨今、 これから外食産業において、廉価な食を提供するタイプの大型店の未来型は、 生き残りをかけ、殆んどこういう形を取っていくのではないか、とふと思った。
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