今日は、ある事情があって、お杓文字（おしゃもじ）を探しにデパートに寄った。

ある事情とは、何か。
それは私が、家族が食べる白米とは別に、
発芽玄米入りのご飯を炊いているからである。
以前、発芽玄米を炊いていた時に、家族の中に嫌うものが出たので辞めた。
だが、私には体調がすこぶる良くなる食べ物であるので、
現在、一人分だけをガスを使い、小さな土鍋で炊いている。

玄米ご飯を一度混ぜたあと、洗って白米の方に使うが、
私は、玄米を釜飯のように、炊き込みにする事が多い。
どうも、匂いが白米に移るらしい。クレーム（笑）がついた。
それで今日は、お杓文字探しなのである。
先日丸井デパートが改装して、家庭用品も充実していたようなので、行ってみた。

行ってみると、日本橋の木屋の「味の道具揃え」という、
どちらかと言うと、和食用の調理器具や、
和食に欠かせない小物類のラインアップが、ぞろりと揃っている。
木屋は、本来、刃物専門店らしいが、なかなかの品揃えで驚いた。
大きい鍋用の木べら、菜箸、天麩羅の衣の溶くための専用の太い箸。
漆塗りにも使われるという、裏ごし用の、繊細な薄い形の木べらもある。

目当てのお杓文字。
檜（ひのき）を、手彫りのように削ってあり、惚れ惚れする。
小さいのが300円、中位のが350円。リーズナブルで、「買い」である。
他に、ずっと探していた七味用の木の匙。（さながら、大きな耳掻き。）
食卓に乗せても、見劣りしない、赤銅の薬味用おろし金を購入。
おろし金から、擦った薬味を集める「薬味寄せ」という、
竹で出来たミニ箒のようなグッズも購入。

さて今回、一番気になったものと言うと、それは、鰹節削り器である。
なんと、檜の立派なお道具で、大きさも大きさだが、
木屋だけに、もちろん削る刃が素晴らしい出来だが、価格も立派。
一体、どんな人が買っていくのか。色々と想像。

それは眺めるだけにしたが、何回か、ちょっと通いたい木屋のコーナーであった。