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■ マダム・ヨーコ@東急渋谷イベントスペース
少し前の日記でも紹介した「マダム・ヨーコ」 とってもお気に入りのチーズスフレです。
大阪のお店なのでなかなか手に入らないのだけど、 なんと東急渋谷フードショーのイベントスペースに出店しています。 期間は、8月21日(木)〜9月3日(水)までの2週間。
このイベントスペースは、各地のお菓子屋さんやパン屋さんなどが、 1週間とか2週間とかの期間限定で出店してるコーナーです。 4〜5件のお店が出店するのだけど、 このコーナーがなかなか楽しい。
けっこうお気に入りのお店が出店することが多いです。 東京都内の話題のケーキ屋さんをはじめ、地方のお店が出店することもあります。
7月21の日記で紹介したお気に入りのチーズケーキともこのコーナーで出会いました。
このイベントスペースにこれまたお気に入りの「マダム・ヨーコ」が昨日から登場しました〜 と〜ぜん初日にゲットしてまいりました。(笑)

マダムヨーコ 1個 130円 (大阪で買った時は確か120円だったけど・・・・テナント料込み?(笑)
ふっくらふんわり焼きあがったスフレの間に、 とてもまろやかでさっぱりとしたチーズクリームがサンドしてあります。
ふわふわなのに、なんかちょっと弾力もあるスフレ生地。 手で触るとふかふかとした感じなのに、 口にいれるととろけてしまう。 しかも、外側はこんがりと焼かれているので、少し香ばしさも感じられる。
ふんわり焼き上げられた皮と、 風味豊かなチーズクリームが見事なバランスでとても美味しい。
適度なボリューム感もあり満足度120% とてもお気に入りのお菓子です。
各地のデパートで催事販売をしていて、 先週までは池袋三越にでていたようです。 今後の予定は、お店のHPで確認できます。
大阪に8店の直営店があります。 詳細はこちらへ♪
インターネット販売もあります。
商品についての詳しい案内は�螢侫薀錙爾裡硲�こちらへ♪
2003年08月22日(金)
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