北海道江別市。ケーキ屋さん巡り２件目は、とってもお気に入りの「ちとせや」さんです。「ちとせや」さんとの出会いは東京で開催された北海道展でした。北海道展でたまたま買ってみたロールケーキにすっかり魅せられてしまったのです。しかもこのロールケーキの名前が面白い。「ロールまいちゃいました」っていうんです。それ以来、北海道展に出店する度に訪れては、出展されるお菓子をいろいろ食べてみた。どれもとっても美味しい。私はロールケーキとカマンベールチーズケーキが特にお気に入り。こんな感じのチーズケーキって他のお店にもいろいろあるけれど、この手のチーズケーキの中では私はここのが一番好きかな？「ちとせや」さんについては、北海道グルメ情報のこちらのページで詳しく紹介しています。すっかり「ちとせや」さんのケーキが気に入ったので、いつか北海道のお店の方にも行きたいとずっと思っていたのです。今回のＧＷの旅でその願いが叶いました。 ちとせや洋菓子も和菓子も扱うお店で品数はホントいろいろありましたね。今回一番狙っていたのは、 「おばあちゃんのこだわりプリン」。パンフレットに載っていてとっても気になっていたのです。ところが・・・・すでにこの日の発売分は売り切れだった。やっぱり人気があるのですね。買えないとなると、なお更気になるのが心情ですよね。(笑)また江別にいかなくちゃ。(笑)プリンは残念だったけど、生ケーキも味見してみたいので、２つだけテイクアウトで買って、あとでホテルで食べることにした。結局、夜にはケーキまで入る余裕がお腹になくて、翌日の朝ご飯になったのですが・・・・(笑)生ケーキの種類はそれほど多くはなかったかなぁ？まあ、普通の品揃えだと思うけど、この前に行った「ガトー・ド・ノポロ」さんがかなり品数が多かったからそんな印象なのかも？おしゃれなケーキというよりも、なんかこう親しみやすい感じのケーキが多い印象です。値段設定もお手頃価格。２００円代前半〜中半くらいのものが多かったです。 名前を忘れてしまったのだけど、マスカルポーネチーズを使ったコーヒー風味のケーキです。これがとっても美味しかった。チーズクリームの味がとっても美味しい。ちょっぴりほろ苦いコーヒー味のスポンジとの相性が抜群でとても美味しい。 シュー・ア・ラ・クレームこのシュークリーム、地元でも人気があるらしいです。口こみ情報などでも、このシュークリームを上げている人が何人かいました。確かにとっても美味しい。外はサクサクとした感じのクッキーシュー、翌日食べたので、若干しっとり気味だったけど・・・買ってすぐに食べたらもっと美味しかったかも？少し香ばしいシュー皮自体の味が美味しい。バニラビーンズがたっぷりはいったカスタードクリームも美味しい。クリームもたっぷりと入っています。しつこ過ぎないクリームでとっても私好み。今回は２種類しか食べていないけど、やっぱり「ちとせや」さんの味って好きだなぁ〜スポンジ、クリーム、それぞれの味がとってもいいのです。どちらかというと素朴な味なんだけど、素材の味がとてもいいのです。全体的に飽きがこない味っていうか、万人に好かれるタイプの美味しさです。実際のお店にも行ってみて、ますますファンになってしまったので、先週、大丸東京でやっていた北海道展にも行ってしまったくらい。(笑)お気に入りの「ロールまいちゃいました」を仕入れてきましたよ。大丸東京さんでは、北海道展のほかに「ウィークリースイーツ」のコーナーにも時々出展するので、東京にもファンが増えてきた感じ。リピーターの人も増えているようです。もちろん、私もその一人ですが・・・(笑)「ちとせや」のＨＰはこちらです♪通信販売も利用できます。
