| 思うところあって...銀の |
プロが好き - 2007年04月01日(日)
今日は、旦那坊主と心斎橋のスタジオで練習した。
これが最後の練習。
旦那坊主は土曜のライブの日、直前まで仕事なので
リハもできないのだ。
恐ろしい。
練習では、いきなり新曲のサビのメロディーを
スッポリ忘れていた…。
恐ろしい。
ま、なるようにしかならんし。
とにかくやれることは、やっとこう。
終わったあと、Mac館でぶっ壊れていたiPodの線を
交換してもらった。やっとこさ。
３０００円で済むならもっと早く交換しとくんだった。
その後、小雨の振る中『味乃家』というお好み焼き屋に
飛び込んだのだけど、この店がすごく良かった。
二人で食べた、お好み焼きも焼きそば（目玉焼き乗せ）
もネギ焼き（牛スジ入り）もおいしかった！
チューハイレモンは、ちと甘かったけど、疲れが取れた。
なにより目の前の鉄板で焼いてくれるおばちゃんや、
ネギ焼きを切り分けてくれたお兄ちゃんの手さばきが
素晴らしくて、見ていて気持ちよかった。
『プロ』という言葉が頭をかすめた。
けっこう込んでいたので、店の人は忙しかったと
思うけれど、イライラするでもなく、
へんにテンションを上げるでもなく、
過剰な接客でもなく、自然に心地いい対応で、
次の料理を出すタイミングも完璧で、
本当にプロだと思った。
自分の店に誇りを持って働いているのだろう、
と想像できた。
こういう店に入ると、外食して良かった〜って思える。
甘えてない、プロな人達が好きだ。
私も気持ちを仕切り直そう！続け、この気持ち！！
（すぐ忘れるからな、いつも…）
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