お気に入りの銘菓も紹介しちゃいます。「五月ヶ瀬」


福井県丸岡町のお菓子ですが、福井県ではどこでも売ってると思う。

おせんべいなんやけど、ベースは固いクッキー。小麦粉とバターと
玉子で作ってるからね。味は御座候（今川焼）の皮っぽい？
ふわふわはしてません。とにかく硬い。歯の丈夫な人にお薦め。
で、そのベースの中にふんだんにピーナッツがちりばめられてん
ねんけど、これがすごいのよ。何がって、ピーナッツの質が。

ふっくらと丸くて、ほんのり軽くこげめがついていて、なんとも
香ばしい。その最高級ピーナッツがこれでもかってくらい入ってる
から食べ応えはそりゃもう充分なんてもんとちゃう。
一袋に２枚入りなんやけど、もうお腹いっぱいになります。
朝食にもいけるほど。

お盆に買ってきてもらって、ばりばり毎日食べてたら体重も
増えてもうて、ウエストがやばい今日このごろ。

あたしの中では「マルセイバターサンド」と同じくらいおいしいよ。

ゆぅま ｜〒 ｜板

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