柿も最近おいしくなってきたけど前から素朴な疑問があるのよ。どうして、柿ジュースや柿ゼリー、柿ヨーグルトや柿ケーキっていうのはないんやろー。イチジクのケーキや、ビワのゼリーはあるのに…加工しにくい理由がなんかあるのかしらね。謎。
