きまぐれにっき 　β

				2002年12月24日(火) 　たべくらべ
				今日の一言(不定期) 転んでも　立てばいいのさ　何度でも 今日は毛蟹とタラバガニの食べ比べのため　かにすきです(￣ー￣) 蟹を解凍るんるんるん♪ 蟹を解体るんるんるん♪ タラバに卵でるんるんるん♪ 蟹って何であんな体のつくりしてるんでしょうね？ 脚もいで　胴体はがして。。。包丁も何も使わず　すごくスムーズなんですが。ちなみに当然素人です(笑 さてさて　ボイルしてあるの解凍してそのままお召し上がりください　とのことでしたが　やはりかにすきということで　一通り湯通しして。。。。ふふふ（￣¬￣）じゅるっ 結果。。。。。。。 やはり　ミソと身は毛がにのほうが甘みも強くておいしい しかし　少し食べにくい タラバはボリュームがあるため　満足感があり　しかも身がすんなり取れて食べやすい あとは　牡蠣の登場です 殻剥きにくいんですけど(汗 いきなり　付属の殻剥き用ナイフをへし曲げてしまいました(汗汗 なんとかコツを多少つかみ　順調にこじあけていき　生でちゅるん♪サッと湯通ししてハグハグ♪ そして　明日は当然のごとく　雑炊です（￣¬￣）じゅるっ

	□