海へも行かず、プールにも行かず、バーベキューもせず、キャンプもせず、ドライブすら行かず、もちろん、おデイトもなし。
・・・・・・・ありえん・・・・・こんなの。
みんなラブラブに夢中で遊んでくれないし。
気づけばいつも ひとり なんだよなあ。
あ、これって 〔孤独感〕 ってやつ?
ぐはぁ〜いやんなっちゃうなあ、もう。
こんなのはあまりにも寂しいので、夏だから、ナスをいっぱい使って、ラムとナスのカレー を作ってみた。
ラム肉は、フードプロセッサーでギュイ〜ンと挽肉にして、たまねぎもギュイ〜ンとみじん切り。
ナスはバッツバッツと輪切りでバターでジュワ〜と炒める。
ああ、もういい匂い!
ニンニクとしょうがもフードプロセッサーで細かいみじん切りにして、お鍋でチュリチュリ炒めましょう。
いつもはここで、缶詰のトマトを入れるけど、買い忘れたのでトマト抜き。
しかも、市販のカレールー(CMでやってるようなやつ)を使う手抜きっぷり。
だがしかし、スパイスは手を抜かないのですぞ。
そんで、我が家の隠し味は、濃い目のコーヒーをいれるのさ。
うちのカレーは激烈に辛いけど、体力消耗系の病気は治るくらい、良いスパイスが入っております。
夏はやっぱカレーでしょ!
ってことで、インスタントのルーだからすぐ出来ちゃったカレーで、自宅のベランダにて ひとりカレーパーティ。
夕暮れの爽やかな風の中で食べるカレーはうまいねえ。
でもね、いま、おデイトのお誘いがあったので、お迎え待ちなの、んふ。
PC持って、資料のチェックしてくるか・・・・・・・って、普通に仕事じゃん!
いつになったら癒されるのかしら私。
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