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| 2003年09月09日(火) |
最近、朝の日課になっているのが、バジル摘みです。夏も終わりにさしかかって、ぐんぐん育ってます。今年は、殆ど食べなかったし、ここのところ原稿書きで料理をする気にもなれずにいるので、とりあえず乾燥させて保存しておこうと思い、毎朝摘んでは網にいれて外に干しています。晴れていれば3日くらいで、乾燥しますが、一応念のため5日から1週間くらい風通しのよいところに干しています。しかし、去年の分も未だに食べ切れていないわけで、来年はもう育てなくてもいいかなと。けれど、簡単だからまたやってしまいそう。
去年はうまくいかなかったコリアンダーが、今年はバジルと別にしたらなかなか育ちがよかった。玄関先はバジル臭、ベランダはコリアンダー臭になっています。
と、植物いじりと、布団干しと洗濯に今日みたいに天気がよい日は励んで現実逃避しています。あと数日でなんとかしなければ。。。
