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| 2006年12月21日(木) | めちゃくちゃ簡単な小鉢料理 |
いやいや、嫁さんが１週間実家に帰省中のため、
今週は自分で適当に料理を作って楽しんでいる。
ワタリガニの味噌汁だの、キャベツのピリ辛炒めなどを
作っては自己満足しているのだが、その中でもとにかく
簡単な一品を紹介してみます。
小鉢料理なんだけど、
�ヾチ腓錣�め大さじ１〜２杯を水で戻して軽く水分を切っておきます。
��大根おろしを適当に作って、水分をよく絞っておきます。
��わかめを小鉢に入れ、めんつゆをわかめが浸かる程度に入れて、
その上に大根おろしとシラスを乗せて完成♪
簡単でしょ？！
食べる時は箸で軽く混ぜてから食べてみて下さい。
あら不思議、なんと煙が・・・・・そんなことはありません(^o^;)
なかなか美味しいですよ！
この料理、某増えるわかめの袋の裏に紹介されてます。
シラスの他にも桜海老などお好みで試してみて下さい。
お酒のツマミにも合いそうですよ！
