今週末、来週明けと、何かと人に会う機会が多い。 そこで、おもむろに赤ワインケーキを焼いた。
この、おもむろに……というところが、私らしい。 朝風呂上がりに、濡れた髪のままで。
一応、材料は用意してあったので、バター、砂糖、卵、粉類、チョコ、ナッツ、ワイン類、次々軽量して、手際よく片っ端から混ぜ込んで、オーブンへ。約60分。
うちのメイドちゃん、お料理大好き。習うのも大好き。 私の傍にぴったりくっついて、瞬きもせず覗き込んでいました。 日頃一切何もしないマダムだと思われているので、たまに台所に立つと、びっくりされる。
いつも何にもしないけど、何にもできないわけじゃないのだよん。 しないだけなのさ。ふっふっふ。
でも、とろーり半熟目玉焼きはいまだにうまく作れないけど。 こぺこぺで気泡だらけになっちゃうの。
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もうすぐ、赤ワインケーキのいい匂いがしてくるはず。。。
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