薔薇園コアラの秘密日記

2009年02月15日(日) JSCフェスティバル

 今日はコロンボ日本人学校のJSCフェスティバルでした。
 
 全校児童生徒数が激減する中、少人数ながらも完成度が高かった。ECの英語劇、寸劇、キャンディアンダンス、合唱等。

 のりひと・清二ともに中心メンバーとなって大活躍。
 中学生日記の子役さながらの演劇を披露してくれ、彼らの役者ぶりにいたく感心。

 ・・・・・

 昨日はね、コルピティーマーケットで新鮮な鯛が手に入ったので、急遽、隣人おじ様を呼んで、鯛鍋パーティ。

 すっごく大きな鯛だったので、半身をお刺身と鯛茶漬け用に下ろしました。

 私、刺身包丁を持っていなくて、普通のヘンケルの調理包丁でお刺身にしたんだけど、見た目はやや崩れていたけど、新鮮だったからものすごくおいしかった。祐子ママ、偉い! ←偉いのは鯛の鮮度だけど。

 牡蠣もオーブンで焼きました。

 わたしね、準備をしながら、倒れるかと思っちゃった。
 
 実は、木・金曜日とウィンドサーフィン&ゴルフと超アクティブに動き回ったせいか、恐ろしい腰痛に襲われてしまって。

 朝起きたら楽になっていたので、夕方からせっせと鍋パーティの準備を進めていたんだけど。やっぱり疲れがたまっているみたいで、いつもどおりに作業が進まない。

 個々の牡蠣をお皿に入れて運ぶのもしんどくなったので、みんなをキッチンに招集。

 開いた牡蠣から、ねぎとポン酢しょうゆをたらして、片っ端から素手で立ち食い。←磯辺で取れたてを食べているみたいに。

 でねー。お汁をちゅーちゅー吸いながら二個ぐらい食べたら、突然、全身にエネルギーがふつふつとみなぎってきたのを感じたよ。

 さすが滋養強壮の牡蠣エキス!

 深酒をしたわりには、今日も元気元気! 肌つやも良好?!

  
 

 


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祐子 [MAIL]

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