薔薇園コアラの秘密日記

2010年01月05日(火) 笑顔新年!

 今年の新年は家族4人揃って。

 ヒルトンホテルで宿泊していた日本人家族が多かったので、元旦のロビーは銀座芳せんのお餅つきに知人たちがいっぱい。皆さんに笑顔で新年のご挨拶〜。

 新年早々の笑顔は気持ちがいいね。
 今年もにぎやかな1年でありますように。

 筋骨隆々の見知らぬ男性がついていたお餅もおいしかったけど、ワタクシ個人的には大根ナマスに舌鼓、っぽん! お家でもまねして作ってみようっと。

 ・・・・・

 2日は、毎週土曜日のヒルトンテニス、2時間。
 みんな球は打てるんだけど、ゲームとなると初心者レベル。

 正面に来た球を避けきれず、お尻で受けました。
 ボレーをトンネルさせたりとか。反射神経に問題あり。

 3日は、DD会ゴルフの打ち始め。
 スコアは100を切ったけど、不本意なショットがたくさんあったので、それでもやや不満足。

 4日は、ちびっ子をいっぱい連れて、ニゴンボで潮干狩り。
 こまかいアサリをたくさん取ってきました。

 ちびっ子は素直で無邪気だから、どんなに小さなアサリでも獲ったら、「あった〜!!!」と大声を上げて大はしゃぎをする。かわいいもんだ。

 大人は、獲れても、次はもっと大きなのが獲れるはず……なんて欲張るから、小物を獲ったくらいでは一喜一憂しない。私もすっかり童心が失われてしまったんだな、と眉尻をたらしてやや反省。

 おうちに帰ってから、ボンゴレスパゲッティを作りました。
 ちびっこいアサリでも、量が多いからいい味が出ておいしかった〜ん。

 オリーブオイルで、にんにく・タマネギ・トマト角切りを炒めて、アサリと鷹の爪を入れてワインで蒸し煮。塩&粗挽き胡椒とパスタのゆで汁で塩加減を調節。おいしいおいしいボンゴレスパゲッティの出来上がり!

 今朝はね、塩水に入れたアサリちゃんたち、半分以上残っているんだけど、まだまだ元気に生きてます。

 全員触手? とベロを出して隣のアサリちゃんにちょっかいをかけてます。いや〜ん、やめてよぉ〜、だってさ。

 


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祐子 [MAIL]

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