薔薇園コアラの秘密日記

2010年03月27日(土) ふぅ。

 パパが成田に向かいました。

 魚津に帰ってからずっと帰省別居でお互いの実家に気を遣うことが無かったから楽チンだったけど、私は向こうの家とこっちを行ったり来たりで何かと慌しかった。

 実家は離れ暮らしだから、常に母屋とも行ったり来たり。
 トリプルの生活。

 今、実家家族の夕飯を終えて、9時になると塾から帰ってくる息子らの夕食タイム。食事の支度も二度手間なのよね。塾の送り迎えも私がしている。私が一人二役。メイド役、ドライバー役。

 う〜、スリランカののんびりマダム生活に戻りたい。
 
 ・・・・・

 この前ね、いきつけの割烹でホタルイカ食べたんだ。釜揚げをポン酢で。

 今まで何度も地元産のホタルイカぐらい食べてきたけど、このときのホタルイカは本当においしかった。板前さんの湯がき具合が絶妙で、歯ごたえがあるけど、やわらかい。とってもジューシーで、腸が甘い。

 うわぁ〜、むっちゃおいしいですよ!!! って大絶賛。  

 これ、本当にみんなに食べさせてあげたいな、って思ったよ。

 ホタルイカは毎日水揚げされているみたい。

 でも、昔のように岸にまでは寄ってこないんだって。
 ホタルイカが産卵できる砂浜はみんな堤防に工事されちゃったから、浜辺では大群はもう見られないみたい。

 昔は、膝まで波打ち際に入って手づかみしたものだけど。。。

 


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祐子 [MAIL]

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