ずんこの日記
♪だ〜めだめだめ♪
(゜∀。)

2007年03月22日(木) 菊芋

ahahaha!!(ノ´¬`)ノ ┨
・・・迷惑メールが多いよウワーン。

さて、そんな事は今に始まったことではございません。
受信が多くて嬉しいね、ははは・・・orz
もう、処理する気力がないよう。

先日いただいてきた菊芋が浅漬けされました。
なんか、菊芋ってどうやって食べるの?
とか思いながら、周りの声に耳を傾けたりしていたのですが。

「菊芋ねー、味噌汁とか。味噌漬けとか。みそとか。ミソとか。」
という様子で、味噌での調理法しか聞き取れませんでしたので。

 菊芋=味噌調理
 しかないんじゃ。

とか錯覚しましたが、食材はいろんな可能性を秘めたるもので。
「浅漬けでいいじゃん、漬けちゃお。」
の、鶴の一声で我が家ではサッサと浅漬けされたわけですが。

 美味しかったですよ。浅漬けも( -∇-)

普通に千切りとかでサラダにしてもシャキシャキ美味しいらしいです。
(第三者の証言)
しかし、アクに弱い方はアク抜きしてからじゃないと
口の中が荒れたりするそうなので・・・アク抜きお願いします。

私の口内がザラザラしてる感は気のせいでしょうけど。
いや、これが、アク力?

んー、だいぶ春らしくなりましたね。
よく行く河川敷は彼岸桜のつぼみが膨らんでピンクっぽくなってましたよ。
開花が楽しみだな〜♪


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