脳内世界
柳

私が捉えた真実、感じた真実などを綴った処です。
時に似非自然科学風味に、時にソフト哲学風味に。
その時その瞬間、私の中で、それは真実でした。


※下の方の○年○月っていうのをクリックすると、ひと月ぶんはまとめ読みする事ができます

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■ プリン

「ふどし」を調べようとして、辞書を見ていた。
お馴染みの三省堂の新明解国語辞典(第三判(←古い))である。
お目当ての言葉「ふどし」は見つからなかったが、代わりに私の目に入ってきたものがあった。
プディングである。

プディング:[pudding]洋風の、ぶよぶよした生(ナマ)菓子。カスタードプディングが代表的。[なまって、プリン]


ぶよぶよかよ!(爆)

なんかちっともおいしくなさそうだぞ?!


そりゃ否定はしないけどさ。
確かに洋風でぶよぶよした生菓子だよ、プリンは。
でもなんか理不尽だぞ?
(前、タコヤキ嫌いだった友人がタコヤキのことを「な、なんかタコヤキってグチョグチョしてない?」と言っていたが、それと同じくらい形無しの表現だ(笑))

・・・じゃあゼリーは?
ゼリーだって洋風のぶよぶよした生菓子だろ!

そう思って調べてみた。

ゼリー[jelly]�.璽薀船鵑鰺呂�し味をつけて、型に流し込んで固めた菓子。[広義では、それに似た薬品をも指す]�△�だものの汁(シル)に砂糖を加えて煮詰め、冷やし固めた菓子。

細かっ!!



・・・ババロアはどうだババロアは。

ババロア[フ bavarois]牛乳・卵・生クリーム・ゼラチンなどを煮たものにくだものの汁(シル)などを加え、冷やし固めた菓子。


・・最後にもう一度プリンを。


プディング:[pudding]洋風の、ぶよぶよした生(ナマ)菓子。カスタードプディングが代表的。[なまって、プリン]




・・ぶよぶよでも好きです。

2003年01月30日(木)
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