箱入り主婦の駄日記
箱入り妻に憧れる主婦のつぶやきです。
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2003年11月25日(火)
複雑だからいいのです。

今日は珍しくnekozouとmomo父が同じ時間に帰宅した。

そこで、二人で夕食の準備にかかる。

二人でするのだから、ついでに明日の用意も始める。

(これで、明日は楽できる)

nekozouが材料を切る。

momo父が調理する。

なかなか、ナイスコンビネーション!!!





今日はカレー明日はおでん




両方とも、なべ一つでできること。<なんと安易な献立!!





さて、カレールーを入れるところで、

nekozouが固形コンソメスープの素を入れようとすると、

momo父が「必要ない」という。

momo父の仰せの通りにしたら、

なんかひと味足りないカレーができあがる。

辛いけど、塩味、旨味の乏しいカレー。



カレーというのは野菜や肉の煮込みスープと数々のスパイスが

かもし出す味のハーモニーを楽しむものなのだ。

だから、いろんな隠し味が必要なのだ。





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やはり、何事も手間をかけるところはかけないとね。


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