みっちゃん^−^の日記

2006年10月23日(月) 揚げ物はじめました

てわけでお料理のお話しなんやけどね。
厳密に言うと前に少しやってた事あったんやけどね。
もうかれこれ2ヶ月くらいかな〜揚げ物の料理をするようになってね〜
これをやりだしてファーストフードにまったく行かなくなったですわ。
厳密にいうと1回だけケンタッキーのクリスピー食べたです。

ファーストフードで大好きなチキン系、フライドポテト、ハッシュポテト、この3つが作れるようになってですね〜
ただ作ってみてわかった事はですね、やっぱりお店で出してるやつは特別だな〜って思ってね〜
ここのお店っていうのはファーストフードって事ね。
ケンタッキーのクリスピーなんて絶対家庭じゃ作れないよな〜って思ってね〜
何でもなさそうなマックのフライドポテトなんかもそうなのかな〜って感じですわ。
あれは一見普通のポテトのように見えて、たぶん上げる時間と温度なんかを絶妙に測ってるんやと思うですわ。

まあそうは言ってもですね、一番の魅力は値段かな〜
例えばハッシュポテトなんだけど、朝マックだと確か1枚120円だっけ?
それがね〜冷凍食品4割引で買うと12枚で290円そこそこなんですわ。
ただ面倒なのがやっぱり調理全般かな〜
特に食べ終わった後の洗いがですね・・・・・・

まあそんなこんなで後家で出来たら良いのにな〜って思うのがシェークですわ。
こればっかは専用の機械買わないと無理なんだろうね〜・・・・


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