最近よく「きんぴらごぼう」を作ってます。 週に2回は作ってるんじゃないかしらっ。 昔は指先が泥で汚れるのが嫌で、 めったにごぼうを買わなかったのに。 爪にも泥が入っちゃって嫌だったのよねぇ。。。
きんぴらごぼう・・・作るごとにだんだん辛くなり、 今じゃひぃ〜ひぃ〜言いながら食べるほど辛い。 唐辛子入れすぎ!ってくらい入れてるかも。 でも美味しい・・・はず。
そして今日はすご〜く久しぶりに 肉じゃがを作ってみました。 出来上がってみたら・・・ジャガイモはどこ!? ジャガイモは崩れて形がなくなってましたっ。
ひとり暮らしをはじめた頃の初料理がたしか肉じゃが。 意外と上手に出来たもんだから、よく作ったものです。 で、よく「得意料理は肉じゃがよっ!」とか いい気になって言ったもんだわっ。
明日は久しぶりにシチューでも作りますかね〜。
なんて、料理のことなんか書いてみましたが、 料理はあまり好きじゃございませんの。。。 いつでもレシピが必要なのは相変わらずでございます。
もう12月だよ・・・もうすぐ今年終わっちゃうよ。。。 今年も1年早かったわぁ〜。
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