出産後は赤ちゃんを母乳で育てるという話は前にも書きましたが、美味しいおっぱいを作るには「野菜中心・油控えめ・和食」が良いそうです。
それなのに、わたしはそういった料理のレパートリーが少なく（肉食なので）、今からレパートリーを増やさないと出産後に困るのは目に見えていました。
そこでそういった料理の本を買うために、今日は本屋へ行きました。

まず、和食の本を中心にレシピをチェックしましたが、「和食」といえども結構肉を使った料理が多いのです。
そうへいと二人で「どうしよう？」と考えて、次に思いついたのは精進料理。
これなら究極でしょう！と思ってレシピを見ると、作るのに結構手間がかかります。
出産前ならいざ知らず、出産後に手間をかける時間があるのでしょうか。

そして困り果てていたわたしの目にとまったのが「粗食」の本。
ぱらぱらと本をめくると、肉がない！野菜中心！簡単！と三拍子揃っていました。
こんな訳で、これからわたし達の食生活は「粗食」となります。

ところで、「粗食」といえば玄米やひえ・きび等を混ぜた主食が主流ですが、玄米ご飯で出来た母乳で赤ちゃんに湿疹などが出る、という話を聞いています。
実際にわたしの通っている産院でも玄米などは控えましょう、と案内しているそうですので、主食のみは「粗食」にせず、今まで通り白米で通します。

哉 ｜HomePage

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