| 台所のすみっちょ...風子 |
家庭の味 - 2004年07月13日(火)
蕎麦がちょっとだけ余っていたので、
今日の夕飯は味噌汁の代わりを冷やし蕎麦にした。
お椀一杯分の、ねぎの小口切りを散らしただけの、蕎麦である。
暑い夏には、味噌汁よりやはりこういうのがいいのだろう。
旦那が蕎麦をすすりながら「あ〜、美味しいな〜」とひとこと言い、
そして、こう続けた。
「昼なんかにさ〜、立ち食い蕎麦でとか食うだろ〜。
でも食いながら思うんだよね〜。
あ〜、うちで食べる、おまえの作った蕎麦の方が美味しいって」
少し驚いた。
私の作る蕎麦の味を外でも思い出してくれているなんて。
ありがとう、あなた。
でも・・・
あなたが喜んでくれる、我が家の蕎麦・・。
それは・・何を隠そう・・
麺は洗うだけで即食べられる「流水麺」。
そしてつゆは、市販の麺つゆ。
おしまい。
...
|
