5年半の交際を経て、2006年春結婚しました。
4歳差の似たもの夫婦。これからも、ずーーーっと仲良しでいたいです。
2007年12月に娘を出産。現在、ワーキングマザーで産休中。
2014年2月に出産予定。
二世帯住宅をセミオーダーの注文住宅で建築しました。2014年GW明けから義母義妹と同居予定。
 今日がいいらしい。 -- 2005年02月11日(金)
神奈川県民の人なら、きっと知っている。

私の毎朝の日課は、通勤中にFMヨコハマを聴くこと。


通勤時間帯は、月〜木、金、土、日と4人のDJが担当してる。


この日、金曜日の楽しみは、『ドーターコパのEasy風水』。


風水って、正直よく解りません。

でも、言ってる意味はなんとなく理解でします。


ようは、縁起だと私は解釈しています。


なにか大切なことを決めるときには、ぜひ参考にしたい。


私の中では、風水とはそういう存在。



もうすぐバレンタインデー。

毎年、手作りしています、ワタクシ。


実は、明日の土曜日は夜友達と会う約束をしているんです。


14日当日は月曜日なので、もちろん風太に逢えるわけもなく、
前日の日曜日に渡そうと思っているので、じゃあ11日に作るっきゃない。


元々、そういう計画でいたんだけど。


朝のラジオから、風水的見解を聞きました。


風水的には、今日作るといいです。
できれば、今日作ったものを持って神社にお参り行くと尚いいです。



言い回しは違うけど、意味はこの通り。


へ〜〜〜。今日がいいんだぁ。


いつも、車の中でひとりブツブツラジオに反応しているんです。


渋滞だから、周りの人は何をブツブツ言ってるんだと思ってるでしょう。
いきなり大爆笑するときもありますから(笑)


実は、日曜日の朝作ろうかな、なんて妥協策を考えていたんだけど、
この話を聞いて、一気にやる気になりました。


いつも、前日とかに材料を仕入れようとして買い物行くと、
めぼしいものは、すでに売り切れ状態…ってのが毎年の常。


なので、今年はがんばりました。


なんと、買ったのは2週間も前!!


材料は、揃ってる。

作るものも決まってる。

あとは作るだけさっ♪


今年のめにゅうは『トリュフ』。


さすがに、腐り物の生クリームは11日当日買いましたよ。


トリュフの作り方って、普通の溶かして固めるチョコレートより簡単。


チョコを刻みます。
3種類。
スイートチョコレート、ビターチョコレート、ホワイトチョコレート。




ここまでは、一緒。


湯せんで地道に溶かしていくんじゃなく、
生クリームを鍋に入れて沸騰させて、




沸騰させた生クリームを刻んだチョコレートのボウルに注ぐだけ。




そうすると、必然的にチョコレートは完全に溶けます。

  


溶けたら、好きなトッピングを混ぜるのです。




トリュフ…は本当は、丸くしてココアパウダーをまぶします。

なんか、めんどくさくなったので、トレーに流し込んで
固まった平らなチョコレートを切り分ける作戦に変更しました。


でも、口当たりの優しいチョコレートになりましたよ♪


久しぶりに『チョコレート』を作った気がする。


去年は、紅茶バターケーキを作った。
風太と付き合って最初の年は、たしかクッキーだった気がする。



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ホワイトチョコレートに生クリームを混ぜたら、
味が、ミルキーにそっくりになってしまったよ。


ちょっと失敗。

風太、ごめんよ〜〜(*- -)(*_ _)ペコリ
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