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5年半の交際を経て、2006年春結婚しました。
4歳差の似たもの夫婦。これからも、ずーーーっと仲良しでいたいです。
2007年12月に娘を出産。現在、ワーキングマザーで産休中。
2014年2月に出産予定。
二世帯住宅をセミオーダーの注文住宅で建築しました。2014年GW明けから義母義妹と同居予定。 |
今日がいいらしい。 -- 2005年02月11日(金) |
神奈川県民の人なら、きっと知っている。
私の毎朝の日課は、通勤中にFMヨコハマを聴くこと。
通勤時間帯は、月〜木、金、土、日と4人のDJが担当してる。
この日、金曜日の楽しみは、『ドーターコパのEasy風水』。
風水って、正直よく解りません。
でも、言ってる意味はなんとなく理解でします。
ようは、縁起だと私は解釈しています。
なにか大切なことを決めるときには、ぜひ参考にしたい。
私の中では、風水とはそういう存在。
もうすぐバレンタインデー。
毎年、手作りしています、ワタクシ。
実は、明日の土曜日は夜友達と会う約束をしているんです。
14日当日は月曜日なので、もちろん風太に逢えるわけもなく、 前日の日曜日に渡そうと思っているので、じゃあ11日に作るっきゃない。
元々、そういう計画でいたんだけど。
朝のラジオから、風水的見解を聞きました。
風水的には、今日作るといいです。 できれば、今日作ったものを持って神社にお参り行くと尚いいです。
言い回しは違うけど、意味はこの通り。
へ〜〜〜。今日がいいんだぁ。
いつも、車の中でひとりブツブツラジオに反応しているんです。
渋滞だから、周りの人は何をブツブツ言ってるんだと思ってるでしょう。 いきなり大爆笑するときもありますから(笑)
実は、日曜日の朝作ろうかな、なんて妥協策を考えていたんだけど、 この話を聞いて、一気にやる気になりました。
いつも、前日とかに材料を仕入れようとして買い物行くと、 めぼしいものは、すでに売り切れ状態…ってのが毎年の常。
なので、今年はがんばりました。
なんと、買ったのは2週間も前!!
材料は、揃ってる。
作るものも決まってる。
あとは作るだけさっ♪
今年のめにゅうは『トリュフ』。
さすがに、腐り物の生クリームは11日当日買いましたよ。
トリュフの作り方って、普通の溶かして固めるチョコレートより簡単。
チョコを刻みます。 3種類。 スイートチョコレート、ビターチョコレート、ホワイトチョコレート。

ここまでは、一緒。
湯せんで地道に溶かしていくんじゃなく、 生クリームを鍋に入れて沸騰させて、

沸騰させた生クリームを刻んだチョコレートのボウルに注ぐだけ。

そうすると、必然的にチョコレートは完全に溶けます。

溶けたら、好きなトッピングを混ぜるのです。

トリュフ…は本当は、丸くしてココアパウダーをまぶします。
なんか、めんどくさくなったので、トレーに流し込んで 固まった平らなチョコレートを切り分ける作戦に変更しました。
でも、口当たりの優しいチョコレートになりましたよ♪
久しぶりに『チョコレート』を作った気がする。
去年は、紅茶バターケーキを作った。 風太と付き合って最初の年は、たしかクッキーだった気がする。
ホワイトチョコレートに生クリームを混ぜたら、 味が、ミルキーにそっくりになってしまったよ。
ちょっと失敗。
風太、ごめんよ〜〜(*- -)(*_ _)ペコリ |
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